1986年7月至1992年10月，在山西省生物研究所主要從事有機(jī)酸類食品添加劑的生物化工生產(chǎn)工藝的研究； 1992年11月至2007年5月，在山西省生物研究所主要從事糖類、維生素類食品添加劑的生物化工生產(chǎn)工藝的研究； 2007年6月以來，在江蘇大學(xué)生物工程研究所主要從事食品添加劑清潔生產(chǎn)工藝的研究。

中國微生物學(xué)會(huì)會(huì)員

指導(dǎo)碩、博士生研究方向

碩士研究生：

農(nóng)產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化與綜合利用

微生物資源的開發(fā)與利用；農(nóng)產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化與綜合利用；功能食品的生物學(xué)效應(yīng)

1. 核黃素磷酸鈉生產(chǎn)工藝的研究. 食品科學(xué)，2008，29（8）：188-190.

2. D-異抗壞血酸生產(chǎn)技術(shù)研究進(jìn)展. 食品科學(xué)，2008，29（8）：647-651.

3. 2-酮基-D-葡萄糖酸發(fā)酵生產(chǎn)研究進(jìn)展. 食品科學(xué)，2008，29（8）：636-639.

4. 熒光假單胞菌噬菌體KS461-2的分離及其生物學(xué)特性的研究. 食品科學(xué)，2007，28（4）：187-191.

5. 連續(xù)發(fā)酵研究及其應(yīng)用進(jìn)展. 食品科學(xué)，2007，28（11）：624-627.

6. 紫外誘變耐糖選育D-核糖高產(chǎn)菌株. 微生物學(xué)雜志，2007，27（1）：95-98.

7. 黑曲霉糖化酶基因在熒光假單胞菌中的表達(dá). 食品科學(xué)，2006，27（11）：199-202.

8. 負(fù)載條件下D-核糖對(duì)大鼠游泳后血糖和血乳酸含量的影響. 食品科學(xué)，2006，27（12）：728-732.

9. 熒光假單胞菌AR4在2-酮基-D-葡萄糖酸工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用研究. 食品科學(xué)，2006，27（11）：105-108.

10. Effects of the bacteriophages on 2-keto-D-gluconic acid fermentation in industrial process. Food Science，2005, 26（8）：36-41.

11. D-核糖功能與應(yīng)用研究進(jìn)展. 食品科學(xué)，2005，26（8）：486-489.

12. 2-酮基-D-葡萄糖酸產(chǎn)生菌熒光假單胞菌A46抗噬菌體菌株的選育. 食品科學(xué)，2005，26（7）：67-70.

13. 紫外誘變?cè)�生質(zhì)體選育D-核糖生產(chǎn)菌株. 工業(yè)微生物，2005，35（1）：24-27.

14. 熒光假單胞菌AR4產(chǎn)2-酮基-D-葡萄糖酸發(fā)酵條件的研究. 食品科學(xué)，2004，25（10）：46-49.

15. 補(bǔ)料分批培養(yǎng)生產(chǎn)2-酮基-D-葡萄糖酸的研究. 食品科學(xué)，2004，25（11）：115-117.

16. 枯草芽孢桿菌轉(zhuǎn)酮醇酶變異株C1-B941菌種特性的初步研究. 食品科學(xué)，2003，24（9）：44-48.

17. D-核糖產(chǎn)生菌轉(zhuǎn)酮醇酶活性分析. 微生物學(xué)雜志，2003，23（5）：18-21.

18. 溫特曲霉轉(zhuǎn)富馬酸為L-蘋果酸的初步研究. 菌物系統(tǒng)，2000，19（4）：547-551.

19. 利用D-核糖發(fā)酵液制備N-D-核糖醇基-3,4-二甲苯胺. 2000，31（10）：473.

20. 核黃素合成路線的優(yōu)化. 中國藥學(xué)雜志，1999，34（8）：562-564.

21. 食品抗氧化劑D-異抗壞血酸的生產(chǎn)工藝研究. 食品科學(xué)，1999，（4）：36-38.

22. 枯草芽孢桿菌C1-B941的D-核糖發(fā)酵中間試驗(yàn). 工業(yè)微生物，1999，29（4）：5-8.

23. D-核糖發(fā)酵的研究. 食品與發(fā)酵工業(yè)，1999，26（2）：7-10.

1. 國家發(fā)改委行業(yè)制修訂標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃項(xiàng)目：食品添加劑異抗壞血酸國家輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定 已發(fā)布實(shí)施

2. 國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化生物技術(shù)專項(xiàng)項(xiàng)目：間接發(fā)酵新技術(shù)生產(chǎn)D-異抗壞血酸 已通過驗(yàn)收

3. 國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化生物技術(shù)專項(xiàng)項(xiàng)目：生物發(fā)酵生產(chǎn)新醫(yī)藥中間體D-核糖 已實(shí)施

4. 山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目：離子注入誘變D-核糖高產(chǎn)菌株及膜技術(shù)在D-核糖提取中的應(yīng)用 已結(jié)題

5. 山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目：N-D-核糖醇基-3,4-二甲苯胺生產(chǎn)工藝的優(yōu)化 已結(jié)題

6. 山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目：D-核糖衍生物核苷類藥物的研究與開發(fā) 已結(jié)題

7. 山西省重大科技攻關(guān)項(xiàng)目：VB2半合成生產(chǎn)工藝的研究 通過省級(jí)鑒定

8. 山西省自然科學(xué)基金項(xiàng)目：碳水化合物代謝變異菌株的研究 通過省級(jí)鑒定

9. 山西省青年科學(xué)基金項(xiàng)目：D-核糖的生物合成 通過省級(jí)鑒定

10. 鄭州市科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目：D-核糖產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化 通過省級(jí)鑒定

11. 山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目：利用土豆渣和黑淀粉深層發(fā)酵檸檬酸的研究 通過省級(jí)鑒定

12. 山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目：L-乳酸發(fā)酵的研究 已結(jié)題

13. 山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目：D-異抗壞血酸間接發(fā)酵新菌種新工藝的研究 通過省級(jí)鑒定

14. 江西省重點(diǎn)新產(chǎn)品計(jì)劃項(xiàng)目：核黃素半合成生產(chǎn)工藝的優(yōu)化 通過省級(jí)鑒定

15. 國家商務(wù)部共性技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目：2-酮基-D-葡萄糖酸連續(xù)發(fā)酵工藝的工業(yè)化 在研

1. VB2半合成生產(chǎn)工藝的研究及其推廣應(yīng)用 獲山西省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)

2. 碳水化合物代謝變異菌株的研究及其應(yīng)用 獲山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)

3. D-異抗壞血酸鈉間接發(fā)酵技術(shù)的推廣應(yīng)用 獲山西省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)

1. 2-酮基-D-葡萄糖酸連續(xù)發(fā)酵工藝（申請(qǐng)?zhí)?0.1）

2. 2-酮基-D-葡萄糖酸半連續(xù)發(fā)酵工藝（申請(qǐng)?zhí)?008.7）