梁盛子為中日混血兒，從小熱愛音樂，機(jī)緣巧合下開始唱歌生涯。自1975年起，她曾擔(dān)任尖沙咀各大夜總會駐場歌手，之后獲唱片公司賞識簽約，并被全力打造成亞洲“ Donna Summer”。

1989年梁盛子簽約TVB參與拍攝多部電視劇，隨后移民到加國，跟TVB依然有合約在身。

梁盛子與秦沛育有一子一女姜文杰、姜麗文，由秦沛撫養(yǎng)。離婚后梁盛子下嫁加拿大律師Chris，婚后育有一子。

2016年9月，梁盛子因腦溢血突然離世，享年60歲。