人物信息
在此期間曾兼任:浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)兼職教授,“園藝學(xué)報”編委,“中國農(nóng)業(yè)百科全書-蔬菜卷”編委,國際制冷學(xué)會儀器科技專業(yè)委員會委員、中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會理事、北京制冷學(xué)會常務(wù)理事、學(xué)術(shù)委員會主任,北京農(nóng)業(yè)工程學(xué)會常務(wù)理事,農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工委員會主任。
1988年評選為北京市先進(jìn)科技婦女,錄入“中國知名婦女”(1988)、“中國當(dāng)代名人錄”(上海人民出版社1992)。
科研情況
在北京市農(nóng)林科學(xué)院工作期間:建成國內(nèi)第一座具有控制溫度及調(diào)節(jié)氣體成份研究條件的采后生理實驗室。
1959-1961年參加北京郊區(qū)蔬菜傳統(tǒng)貯藏方法的調(diào)研,在調(diào)查的基礎(chǔ)上,總結(jié)出了不同蔬菜傳統(tǒng)貯藏技術(shù),改進(jìn)了大白菜、蘿卜、油菜、菠菜等蔬菜的窖藏、埋藏和凍藏技術(shù),并在郊區(qū)大力推廣,在當(dāng)時冬季蔬菜延長供應(yīng)方面發(fā)揮了作用。
1978-1985年主持農(nóng)業(yè)部蔬菜簡易貯藏技術(shù)研究課題和北京市科委蔬菜冷藏與氣調(diào)貯藏技術(shù)研究、蔬菜采后生理與技術(shù)研究課題。針對當(dāng)時北京為解決每年蔬菜供應(yīng)出現(xiàn)的春淡季和秋淡季及延長秋菜供應(yīng)期的問題,結(jié)合北京市建設(shè)的10萬平米蔬菜貯藏冷庫,帶領(lǐng)研究室人員與協(xié)作單位合作重點對甘藍(lán)、大白菜等葉菜,番茄、黃瓜、大椒等果菜和架豆等蔬菜的簡易貯藏設(shè)施和管理技術(shù),冷藏的最適溫度、濕度、包裝及氣體條件等開展了廣泛的研究,獲得了大量有價值的第一手資料,成果推廣應(yīng)用后獲得了良好的效果。
1985年被任命為國家“七五”計劃蔬菜采后生理及技術(shù)研究國家協(xié)作項目主持人,主持結(jié)球白菜采后生理與強(qiáng)制通風(fēng)排除乙烯貯藏技術(shù)研究,與美國加利福尼亞大學(xué)莫瑞斯教授及清華大學(xué)熱能系江憶教授協(xié)作,在全室科研技術(shù)人員共同努力和市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)支持下,在郊區(qū)廣泛建庫推廣應(yīng)用,在一定歷史和時期條件下形成了白菜貯藏技術(shù)的革新,獲北京市科技成果一等獎,并獲得國家發(fā)明專利(結(jié)球白菜控制乙烯產(chǎn)生和積累的貯藏方法)。主持多種主要蔬菜采后生理及技術(shù)研究,其中“菜豆貯藏中影響銹斑和腐爛發(fā)生因素及其控制”,“嫩莖花椰菜貯藏保鮮技術(shù)”及“延長花椰菜貯藏期及產(chǎn)地簡易貯藏技術(shù)的研究”并分別獲北京市科技進(jìn)步三等獎。
指導(dǎo)培養(yǎng)蔬菜采后生理碩士研究生11名,參加撰寫“中國大百科全書農(nóng)業(yè)卷,”“農(nóng)業(yè)百科全書-蔬菜卷”“中國蔬菜栽培”等有關(guān)果蔬采后生理及技術(shù)的篇章和條目。
1989年退休后,1990年獲美國加州大學(xué)采后生物學(xué)研究基金,協(xié)作進(jìn)行東方蔬菜苦瓜、豇豆、絲瓜、芥藍(lán)等貯藏技術(shù)研究。后來轉(zhuǎn)到FreshExpressCop公司從事鮮切蔬菜技術(shù)研究,在此期間通過各種方式與蔬菜研究中心采后室保持聯(lián)系,進(jìn)行技術(shù)交流。2006年8月受蔬菜研究中心邀請回國參加北京蔬菜學(xué)會和世界園藝學(xué)會組織的國際會議。