他們沒有什么可供炫耀的輝煌戰(zhàn)績，這讓我們在聽的時候沒什么負擔(dān)，我們不用仰視，也不用揣摩所謂的音樂理性，但可以自然而然地投入。他們也不太帥，象是任何一部平常的美國電影里的配角，在唱片內(nèi)頁認真坦誠地沖我們笑著，聯(lián)想到他們的聲音，你會驀然地有一種與他們熟識已久的感覺。總有些歌能唱到人的心里，比如bread的這首If，給人的感覺有些類似于 Beatles樂隊的[Imagine]，就是那種安安靜靜地唱歌，有著濃濃的60年代的味道。那樣的旋律似乎不應(yīng)當(dāng)從數(shù)字處理的CD機放出來，而是應(yīng)該找一架像那種老式唱機來播放，最好還是帶著些斑斑駁駁的滄桑的印痕～～

面包樂隊成立於1969年，他們早就體認到，世間的男男女女 在共同的生活里，不能夠只有面包，必須共享真摯的感情，因此他們 立志把這種理念拓展到他們的歌曲里，以輕搖滾的曲風(fēng)唱出柔美的情 歌，撫慰天下有情人的心。 　1969年，樂隊的核心人物David Gates（生于1940/11/11）在洛山機與另外三個好友組成了Bread樂隊，他們是主唱兼吉他手Rob Royer，詞曲作者James Griffin以及鼓手Mike Botts 。Bread樂隊把樂曲風(fēng)格定位于旋律優(yōu)美的慢性搖滾，這使得他們的歌曲很容易被人所喜愛。這首Goodbye Girl就是這種風(fēng)格的典范，是Bread最出名的作品之一，也是我最鐘愛的一首歌，清新自然而優(yōu)美至極，聽完總有一種甜蜜的情緒涌動心間，令感動不已，在我的MP3里，接連三首都是Goodbye Girl,因為僅聽一次，是無論如何無法將那種美好感覺暢意釋然的。

慢搖滾音樂是一種溫和的商業(yè)音樂模式，它傳承了搖滾樂歌手和創(chuàng)作者的作品框架，卻柔和了搖滾樂的界限。bread就是該風(fēng)格的代表樂隊，他們的歌旋律都很簡單，節(jié)奏輕快，膾炙人口，在整個70年代，慢搖滾樂都是電視廣播中的主流音樂，并最終成為80年代廣受歡迎的音樂風(fēng)格。這首Everything I Own旋律簡單，沉靜而安寧，任憑時光和記憶在這柔美的旋律中不經(jīng)意的緩慢流淌。

在樂隊主唱David Gates帶領(lǐng)下演唱事業(yè)雖稱不上輝煌，但取得的成績也相當(dāng)斐然，產(chǎn)生了許多美麗的歌曲Baby I’m-A Want You（Billboard第3），If（Billboard第4），Everything I Own（Billboard第5），和冠軍曲Make It With You，還有雖排在第28位的但同樣深入人心的Let Your Love Go，專集The Sound of Bread在英國還拿到三周第一，1969 - 1973~他們出了五張專集和一張精選他們的歌曲明顯受到當(dāng)時迷幻風(fēng)格的影響，但卻舍棄了迷幻歌曲那種復(fù)雜的, 錯綜的, 難以理解的的架構(gòu)而是提取里面那悅耳醉人的音調(diào)，所以聽上去十分的甜美。

因為主唱David Gates和James的矛盾,停歇了一段時間, 1976年重組,但都一直矛盾不斷, 到1996年之后,樂隊的成員都在各自的領(lǐng)域發(fā)展,并且都取得了成功,就象 一顆流星，Bread 曾經(jīng)紅極一時但卻迅速隕落了，但是那輝煌天際的一剎那永遠成為人們美好的記憶。