葉超瑩，奧運禮服設(shè)計師之一，因為連續(xù)三次設(shè)計番茄炒蛋禮服，便自嘲為“番茄炒蛋之父”。

2016年5月31日，“中國恒好·昂羊奧運”里約奧運會中國體育代表團盛裝出征儀式在蘇州金雞湖畔舉行，被戲稱為“番茄炒蛋”的禮儀正裝第三次現(xiàn)身夏奧江湖。

設(shè)計師葉超瑩表示，之所以繼續(xù)采用紅色，是因為中國有喜事納紅的傳統(tǒng)，并且中國運動員經(jīng)常在贏得金牌后喜歡身披國旗慶祝，因此希望這款禮服“讓中國代表團選手在開幕式時感覺就是在身披國旗入場”。