主要成就
40余年主要從事兒童營(yíng)養(yǎng)、婦幼營(yíng)養(yǎng)及嬰幼兒食品方面的科研工作。著作有《嬰幼兒喂養(yǎng)》、《家庭營(yíng)養(yǎng)問(wèn)答》、《嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜》等。1950年代時(shí)參加了嬰兒代乳品“5410”代乳糕配方的研制。以后又與生產(chǎn)單位共同研制了以牛乳為基礎(chǔ)的嬰兒配方食品，為缺乳嬰幼兒提出了多種優(yōu)質(zhì)食品。與1985年獲北京市科學(xué)技術(shù)成果二等獎(jiǎng)及個(gè)人榮譽(yù)獎(jiǎng)狀。
60年代曾連續(xù)5年在北京市宣武區(qū)跟蹤觀察，進(jìn)行托幼機(jī)構(gòu)兒童的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查及改善措施研究，提出兒童身體發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)的制訂和集體兒童發(fā)育水平的評(píng)定方法，并運(yùn)用已掌握的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)通過(guò)合理“計(jì)劃膳食”，在促進(jìn)兒童營(yíng)養(yǎng)狀況促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育方面產(chǎn)生明顯效果，對(duì)集體兒童的膳食管理起到促進(jìn)作用。83’年從國(guó)外學(xué)習(xí)回來(lái)注意到圍產(chǎn)期保健，領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)開展了孕婦乳母營(yíng)養(yǎng)狀況研究，所得結(jié)果為進(jìn)行孕婦乳母營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，改進(jìn)其營(yíng)養(yǎng)狀況促進(jìn)母乳喂養(yǎng)提供了有力的科學(xué)依據(jù)。此工作獲得了1992年衛(wèi)生部科技三等獎(jiǎng)。在研究嬰幼兒食品的同時(shí)多次參與起草嬰幼兒食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB10765~10780-89，GB10765~10767-1997，GB10769~10770-1997)。
職務(wù)信息
1984-1997任北京市人民政府食品技術(shù)顧問(wèn)；中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第一、二、三、四屆委員會(huì)委員委員、副主任委員，現(xiàn)為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第五屆委員會(huì)顧問(wèn)(2002-2006)；1987至今為中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)兒童食品專業(yè)學(xué)會(huì)副主任委員，定期參加組織學(xué)術(shù)推廣宣傳營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
