黃友娥，女，漢族，1976年出生，初中學(xué)歷，平邑縣鄭城鎮(zhèn)油簍村農(nóng)民。 　1991年為了還債，無奈之下，黃友娥和父親一起來到了上海打工，她發(fā)現(xiàn)沂蒙煎餅在上海很暢銷。于是黃友娥在上海推出了非常有特色的“沂蒙雜糧煎餅”使她的生意如日中天，年收入達(dá)到了20萬元，現(xiàn)如今她已在上海擁有3個煎餅店鋪，從老家招來18名農(nóng)家婦女幫著做“沂蒙雜糧煎餅”。在黃友娥的影響和帶動下，家鄉(xiāng)的婦女在農(nóng)閑時節(jié)紛紛到上海和其他城市做起了烙煎餅的生意。黃友娥富了，但她并未忘記家鄉(xiāng)的姐妹們。從家鄉(xiāng)來的婦女們，只要想做煎餅生意，她都手把手地把烙制“沂蒙雜糧煎餅”的技術(shù)、手藝全盤地教給她們；不管多忙，她總是幫忙在上海市區(qū)找店面，并且教她們怎樣進(jìn)貨，如何打理生意。

榮譽表彰：先后榮獲平邑縣巾幗致富標(biāo)兵和平邑縣好媳婦等榮譽稱號。