王夷平（1915—2002），江蘇省徐州市新沂縣人，1915年2月出生于貧苦農(nóng)民家庭。

1937年4月參加革命，抗戰(zhàn)期間歷任邳縣青年救國(guó)團(tuán)總務(wù)委員，南進(jìn)支隊(duì)政治宣傳干事，邳縣七區(qū)民政助理、區(qū)長(zhǎng)；1945年10月起，歷任宿北縣窯灣市市長(zhǎng)、司法科科長(zhǎng)；1949年4月起，歷任宿北縣法院推事、院長(zhǎng)；1954年1月，任鹽城人民檢察院副檢察長(zhǎng)；1961年4月起，先后任建湖縣副縣長(zhǎng)、鹽城地區(qū)視察室視察員；1977年6月起，先后任建湖縣革委會(huì)副主任、顧問；1981年3月，任政協(xié)建湖縣委員會(huì)主席。

1983年3月離職休養(yǎng)，享受地市級(jí)待遇；2002年1月病逝，享年87歲。