喬治·邊沁（英文：George Bentham）（1800年9月22日－1884年9月10日）是英國 植物學(xué)家。

邊沁出生于樸次茅斯附近的斯托克鎮(zhèn)，他的父親是一位造船工程師，他從來也沒有接受過正式學(xué)校教育，但由于從小隨父親在國外工作，7歲時(shí)就會(huì)說法語、德語、俄語和瑞典語，后來在法國又學(xué)習(xí)了數(shù)學(xué)和希伯來語。后來他看到了德堪多的著作《法國植物》，開始對(duì)鑒定植物品種感興趣，開始鑒別身邊的植物，1823年，他到了倫敦，認(rèn)識(shí)了一批植物學(xué)家，1831年他父親去世，第二年他伯父去世，都給他留下一筆豐厚的遺產(chǎn)，他可以獨(dú)立去做自己感興趣的工作。

從1863年但1874年，他逐漸地接受了達(dá)爾文的物種進(jìn)化理論，他寫到：“15年的時(shí)間已經(jīng)足夠確定一種理論，影響到植物系統(tǒng)……不斷地熟悉達(dá)爾文的方式，不同的生存環(huán)境會(huì)產(chǎn)生新的品種。他改變了過去以形象分類的方式，確定了系統(tǒng)分類法，“我們不能以一個(gè)單一品種就確定一個(gè)種的形象或一個(gè)屬的形象，一個(gè)所謂典型種只能是它本身的形象�！�

他到比利牛斯山區(qū)考察后，出版了第一部著作《比利牛斯和下朗格道當(dāng)?shù)刂参锓诸悺罚ò屠瑁?826年）。1830年-1834年，他訪問了歐洲幾個(gè)重要標(biāo)本館，1836年，他出版了《唇形科植物屬和種》。1837年冬季，他在維也納博物館的年報(bào)上發(fā)表了《豆科植物屬評(píng)論》。1842年，他定居赫里福德郡，幫助他的朋友德堪多編著著名的《植物界自然系統(tǒng)概論》。

1854年，他發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)無力維系龐大的標(biāo)本和圖書收藏，將其捐給政府，但政府要組織一個(gè)基金維持在皇家植物園的研究，1855年，他移居倫敦，在植物園一周五天工作，直到去世。

1857年，英國政府制定一個(gè)用英語描述殖民地土生植物的規(guī)劃，邊沁于1861年寫出第一部《香港植物》，包括很少人知道的香港巴豆，接著于1863年-1878年寫出7卷本的《澳大利亞植物》，從1862年-1883年他寫出了最長(zhǎng)的著作《植物分屬》，，從1853年-1858年，他寫出了最著名的著作《不列顛植物手冊(cè)》，多次再版，被學(xué)生們用了將近一個(gè)世紀(jì)。

1859年，他被英國皇家學(xué)會(huì)授予皇家獎(jiǎng)?wù)拢?862年被選為皇家學(xué)會(huì)會(huì)員，1878年被授予圣米迦勒及圣喬治勛章，1879年，被澳大利亞新南威爾士皇家學(xué)會(huì)授予克拉克獎(jiǎng)?wù)隆?/p>