【葉瑞禾】 （1904-1991）醫(yī)學(xué)家。榆林上鹽灣人。1933年畢業(yè)于齊魯大學(xué)醫(yī)療系，長(zhǎng)于外科。后分配到山西汾陽(yáng)醫(yī)院工作。1934年受?chē)?guó)民政府衛(wèi)生部委派，到陜北防治鼠疫。同年創(chuàng)辦榆林縣衛(wèi)生院，任院長(zhǎng)兼鼠疫研究所主任。1940年以后，任西安廣仁醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師、西北醫(yī)學(xué)院婦產(chǎn)科教授。1949年后，歷任山東省衛(wèi)生廳廳長(zhǎng)、衛(wèi)生部醫(yī)療預(yù)防司司長(zhǎng)和上海科教部部長(zhǎng)、西安市衛(wèi)生局局長(zhǎng)、西安市第二醫(yī)院院長(zhǎng)、西安醫(yī)學(xué)院副院長(zhǎng)、教授和主任醫(yī)師等職。1950年加入中國(guó)共產(chǎn)黨。還擔(dān)任過(guò)農(nóng)工民主黨中央委員、西安市政協(xié)副主席等職。