《禹州志》成書后，他在禹州州署承辦文書。歷經(jīng)李嘉禮、程佶、朱光宇、宮國勛等四任州守，都將他當(dāng)作幕賓(參預(yù)機(jī)密的幕僚)。在宮國勛任期內(nèi)，禹州市面蕭條，忽然接到忠親王僧格林沁的急信，限三日買黃金三千兩送京備用。宮國勛大驚，手足無措。胡玉如說：“別無他法，只有據(jù)實(shí)懇請不能辦理稟報(bào)�！彼�隨即援筆作稿。到元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五日)接上級復(fù)文，準(zhǔn)予免辦。宮國勛才轉(zhuǎn)憂為喜說：“此君文章之勞也。”自此對胡玉如更加重用。同治九年(1870)玉如病終。宮國勛親筆為其題門匾：“端懿先生之廬”。

著有《小眉庵詩草》二卷、《槐蔭堂文稿》一卷傳世。