邱保福 （1953—）河南溫縣南平臬村人。大學(xué)文化。焦作市知名企業(yè)家。1997年創(chuàng)辦河南立達(dá)老湯食品有限公司，每年都以5%的速度遞增，產(chǎn)品行銷全國各地（包括臺(tái)灣），公司產(chǎn)品先后獲得“河南省食品工業(yè)第一品牌”、“中國面制品行業(yè)科技與產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”及“河南省方便面制面著名品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。2006年產(chǎn)品年銷售收入突破1.2億元，為了進(jìn)一步滿足不斷增長的市場(chǎng)需要，公司投資1.2億元建成年產(chǎn)值達(dá)2萬噸的高中檔老湯調(diào)料生產(chǎn)基地，形成國內(nèi)最大的老湯調(diào)味料研制開發(fā)生產(chǎn)基地。