鄭州輕工業(yè)學(xué)院副教授
1982年9月至1986年6月,在華東理工大學(xué)生物化學(xué)工程專業(yè)學(xué)習(xí),1986年7月畢業(yè),并獲學(xué)士學(xué)位。1986年7月分配到鄭州輕工業(yè)學(xué)院食品與生物工程系任教至今。1999年9月至2002年6月在山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院學(xué)習(xí),并于2002年6月獲山東大學(xué)發(fā)酵工程專業(yè)工學(xué)碩士學(xué)位。2003年9月至2004年1月在解放軍外國(guó)語(yǔ)學(xué)院四系學(xué)習(xí)日語(yǔ)。2004年4月至2004年10月在東京大學(xué)應(yīng)用生命化學(xué)研究系做高級(jí)訪問(wèn)學(xué)者。
研究方向
主要從事食品與生物技術(shù)方面的教學(xué)和科研工作,系統(tǒng)主講過(guò)《發(fā)酵設(shè)備》、《酶制劑工藝學(xué)》、《生物工藝學(xué)》、《微生物遺傳與育種學(xué)》、《食品與生物新技術(shù)》、《氨基酸工藝學(xué)》、《現(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論》七門(mén)本科專業(yè)課程,《生物反應(yīng)器與動(dòng)力學(xué)》一門(mén)研究生課程,F(xiàn)為中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)和中國(guó)微生物學(xué)會(huì)會(huì)員。
近三年發(fā)表論文及論著
1、 MB22木聚糖酶發(fā)酵條件的研究.飼料工業(yè),04,25(12)第二作者
2、 微生物生產(chǎn)生物表面活性劑發(fā)酵條件研究.食品科技,2004,156(10)第二作者
3、 三株生物表面活性劑產(chǎn)生菌的生長(zhǎng)及發(fā)酵情況比較.中國(guó)科協(xié)第五屆青年學(xué)術(shù)年會(huì)文集,2004,第一作者
4、 生物表面活性劑及其應(yīng)用.中國(guó)生物工程雜志,03(5)第一作者
5、 紅酵母產(chǎn)β-胡蘿卜素發(fā)酵條件研究.中國(guó)食品學(xué)報(bào),國(guó)家一級(jí)03(2)第二作者
6、 曲酸生產(chǎn)菌種的分離篩選與發(fā)酵條件研究.食品工業(yè)科技,03(4)第三作者
7、酵母生產(chǎn)類胡蘿卜素發(fā)酵動(dòng)力學(xué)研究.食品科技,02(7)第一作者
8、食品級(jí)丙酸鋅的合成工藝研究.食品科學(xué),02(11)第二作者
9、微生物脂肪酶及其催化合成芳香酯研究進(jìn)展.鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),02(3)第一作者
10、生物技術(shù)生產(chǎn)風(fēng)味物質(zhì).食品工業(yè),核心02(5)第一作者
11、蛋白質(zhì)組的研究.鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),01(2)第一作者
12、產(chǎn)海藻糖釀酒酵母培養(yǎng)基優(yōu)化及生理學(xué)研究.生物技術(shù),核心01(6)第四作者
1、微生物工藝原理.中國(guó)輕工業(yè)出版社.2004,3萬(wàn)字
2、工程經(jīng)濟(jì)應(yīng)試指導(dǎo)及模擬試題.中國(guó)大地出版社.2002,副主編11.6萬(wàn)字
3、食品生物技術(shù).中國(guó)海洋出版社出版.1999年,副主編,5萬(wàn)字
近三年獲獎(jiǎng)、鑒定及在研項(xiàng)目
1、《食品生物技術(shù)》,00年獲河南省輕工總會(huì)輕工科技成果一等獎(jiǎng),排名第二
2、脫臭鮮大蒜的研制。00年獲河南省科委科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)和河南省輕工總會(huì)輕工科技成果一等獎(jiǎng),排名第五
3、擴(kuò)大生產(chǎn)實(shí)習(xí)途徑,提高學(xué)生綜合素質(zhì),04年通過(guò)省教委鑒定,排名第四
4、專業(yè)課教學(xué)模式的改革與探索04年獲河南省第三次素質(zhì)教育征文二等獎(jiǎng),排名第一
5、擴(kuò)大生產(chǎn)實(shí)習(xí)途徑,提高學(xué)生綜合素質(zhì)04年獲鄭州輕工業(yè)學(xué)院優(yōu)秀教學(xué)成果三等獎(jiǎng),排名第四
6、微生物發(fā)酵法生產(chǎn)洗滌劑用堿性脂肪酶.03年河南省科技廳,項(xiàng)目主持人
7、生物技術(shù)法生產(chǎn)功能性低聚木糖.03年河南省科技廳,排名第二
8、生物表面活性劑發(fā)酵生產(chǎn)及應(yīng)用研究.01年河南省教育廳,項(xiàng)目主持人
9、赤蘚糖醇高產(chǎn)菌的篩選.02年河南省教育廳,排名第四