基本內(nèi)容
喬治·華盛頓·卡佛（George Washington Carver，1864年7月12日－1943年1月5日）是美國(guó)教育家、農(nóng)業(yè) 化學(xué)家、植物 學(xué)家，第一個(gè)進(jìn)入艾奧瓦州立大學(xué)并取得農(nóng)業(yè)碩士學(xué)位的黑人。早年
出生于密蘇里州的鉆石叢鎮(zhèn)（Diamond Grove），雙親是黑奴；當(dāng)他還是嬰兒時(shí)，父親被殺身亡�？ǜサ哪赣H及小孩們均遭匪徒綁架，主人摩西·卡弗（Moses Carver）以一匹值美金300元的馬換回病重的喬治·華盛頓·卡佛。在宣告解放黑奴后，他在主人家又住了數(shù)年，并承襲了主人家的姓。教育
卡弗自幼心思敏銳，就展現(xiàn)對(duì)植物過(guò)人的直覺知識(shí)。他十歲離開主人卡弗家，到密蘇里州尼歐肖（Neosho）的一所政府為黑人設(shè)立的初級(jí)學(xué)校名叫“林肯”的黑人小學(xué)只有一間教室的學(xué)校讀書。由于勤奮向?qū)W，加上恩主傾力支持，始得以繼續(xù)接受教育。13歲時(shí)又轉(zhuǎn)到阿肯色州的斯科特堡讀高小學(xué)。1885年，他自肯薩斯州明尼亞波利市的高中畢業(yè)，卡弗一心要上大學(xué)，但是那時(shí)代沒(méi)有黑人上大學(xué)，他曾經(jīng)偽裝白人的姓名申請(qǐng)，雖然他的學(xué)歷符合高地大學(xué)（Highland University）的要求，但因是黑人，學(xué)校拒絕了他入學(xué)，這使他很痛苦，然而他下定決心要讀書。有一次在艾奧瓦州溫特塞（Winterset）城的一個(gè)教會(huì)上初遇了繆霍男（Milholand）博士。當(dāng)他知道卡弗的困難時(shí)，就大力推薦卡弗進(jìn)入宣信大學(xué)（Simpson University）就讀，此時(shí)他已經(jīng)30歲了。卡弗把握機(jī)會(huì)努力讀書，又在老師巴布的推薦下于1890年，他進(jìn)入艾奧瓦州印地安諾拉（Indianola, Iowa）的辛普森學(xué)院（Simpson College）就讀。藝術(shù)教授見其在植物方面的才華，鼓勵(lì)他轉(zhuǎn)至州立農(nóng)業(yè)學(xué)院就讀。他于1894年獲得學(xué)士學(xué)位。受雇于亞米斯實(shí)驗(yàn)站（Ames Experiment Station），擔(dān)任著名的植物學(xué)家與菌學(xué)家路易斯·潘梅爾（Louis Pammell）助理。他于1896年獲得碩士學(xué)位后，應(yīng)布克·華盛頓之邀，前往阿拉巴馬州塔斯提吉學(xué)院（Tuskegee Institute），主持新設(shè)立的農(nóng)業(yè)系。發(fā)明與貢獻(xiàn)
他從事農(nóng)業(yè)研究，著有成效，對(duì)社會(huì)貢獻(xiàn)至巨。他從地瓜與花生提煉出三百余種副產(chǎn)品，包括塑膠、染料、醫(yī)藥、面粉、奶粉、木料涂漆及肥料。他對(duì)土壤使用與植物病蟲害的精深研究，促進(jìn)了美國(guó)南方的經(jīng)濟(jì)革新。他的實(shí)驗(yàn)室研究結(jié)果與產(chǎn)品聞名全球。他創(chuàng)先安排一天讓小農(nóng)夫到塔斯提吉學(xué)院學(xué)習(xí)使土壤肥沃的方法；顧及有些人無(wú)法到學(xué)校，卡弗首創(chuàng)“車上學(xué)校”。這種學(xué)院下鄉(xiāng)的作法，后來(lái)廣被美國(guó)農(nóng)業(yè)部與其他國(guó)家所采用。專論
1898年卡弗的第一個(gè)出版品，是一張稱為〔喂家畜吃橡實(shí)〕（ Feeding Acorns to Livestock）的單張，其后又陸續(xù)出版了共44篇專論。名譽(yù)
1923年獲頒史賓崗獎(jiǎng)（Spingarn Medal）；
1939年獲頒羅斯福獎(jiǎng)（the Roosevelt Medal）；
1942年獲頒愛迪生基金會(huì)獎(jiǎng)（the Thomas Edison Foundation Award）；
1916年被選為英國(guó)皇家學(xué)院獎(jiǎng)（The British Royal Society of Arts）；
1973年被選列入〔美國(guó)偉人名錄〕（The Hall of Fame for Great Americans）。
1940年，卡弗捐獻(xiàn)畢生積蓄，成立卡弗研究基金會(huì)（The Carver Research Foundation）。喬治·華盛頓·卡弗國(guó)家紀(jì)念館（George Washington Carver National Monument）坐落于摩西·卡弗的農(nóng)莊里。
1943年某日卡佛從樓梯滾落下意識(shí)不明，被女仆發(fā)現(xiàn)，送進(jìn)了醫(yī)院，然而數(shù)日后1月5日去世。
美國(guó)國(guó)會(huì)特定每年1月5日為卡弗紀(jì)念日。
