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  • 劉玉德

    劉玉德(教授)

    劉玉德,男,教授,工學博士,碩士研究生導師,北京工商大學材料與機械工程學院機械系主任,機械工程系教學實驗中心主任。


    人物經歷

    1981.9-1985.7 在北京輕工業(yè)學院機械工程系學習,獲得工學學士學位

    2002.9-2005.3 在北京理工大學機械與汽車工程學院學習,獲得工學碩士學位

    2006.9-2009.9 在北京理工大學機械與汽車工程學院學習,獲得工學博士學位

    1985.7-1999.6 在北京輕工業(yè)學院機械工程系任教

    其中1985.9-1986.7參加中央機關赴廣西講師團進行支教

    劉玉德

    1990.9-1991.7在北京輕工業(yè)學院外訓班學習英語

    1999.6-2008.11在北京工商大學機械自動化學院任教

    2008.11-現在在北京工商大學機械工程學院任教

    主講課程

    本科生:食品工藝與設備,專業(yè)英語,食品包裝材料,機械設計基礎,機械設計,機械原理

    碩士生:機械創(chuàng)新設計,現代設計方法概論

    主要貢獻

    論著

    2008年:編著“糖果巧克力配方與工藝”,獨著,化學工業(yè)出版社出版

    2006年:編著“食品加工設備選用手冊”,獨著,化學工業(yè)出版社出版

    2003年:編著“ 食品調色技術”,合著,副主編,化學工業(yè)出版社出版

    2000年:編著“軟飲料工業(yè)手冊”,合著,副編委,中國輕工業(yè)出版社出版

    論文:20余篇

    科研

    (具體科研項目目錄)

    1.輕工業(yè)CAD應用工程技術開發(fā)與應用研究:國家“九五”科技攻關重中之重項目,主要參加人

    2.汽車道路交通流量數據采集與處理系統研究:北京市教委項目,負責人

    3.汽車流量檢測板設計:橫向課題,負責人

    4.智能交通信號控制系統研究:北京市委組織部優(yōu)秀人才項目,主要參加人

    5.聚合物基復合材料齒輪自修復技術研究:北京市教委項目,主要參加人

    6.植物葉子成分的復頻超聲浸取技術轉讓:橫向課題,主要參加人

    7.多頻組合超聲強化大蒜蒜氨酸酶酶促反應技術研究:863項目,主要參加人

    8.超聲波預處理-連續(xù)浸取綠茶技術研究:北京市委組織部優(yōu)秀人才項目,主要參加人

    9.食品功能因子高效分離與制備關鍵技術的研究:科技部項目,主要參加人

    10.聯合開發(fā)復合調味品:橫向課題,主要參加人

    11.骨湯面調味醬料配方和相關生產技術:橫向課題,主要參加人

    12.小尺寸非球面透鏡的復合法研究:北京市委組織部優(yōu)秀人才項目,主要參加人

    13.光敏樹脂模壓法批量加工非球面透鏡工藝的研究:北京市教委項目,主要參加人

    14.離心泵聲學參數測量系統開發(fā):橫向課題,主要參加人

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