廖壽豐（1836～1901），清朝官吏。福建汀州府永定縣人，寄籍江蘇嘉定（今上海嘉定）。字谷似，又字暗齋，晚年自號止齋。咸豐八年（1858年）舉人。同治十年（1871年）進士，改庶吉士，為國史館編修。清光緒七年（1881年），任浙江糧儲道。光緒十年中法戰(zhàn)爭爆發(fā)后，奏請浙漕海運，折漕收銀。光緒十三年，為貴州按察使，次年調(diào)浙江。光緒十六年，任福建布政使。旋至河南，任布政使與護理巡撫，革除河工陋規(guī)，修筑孟縣小金堤石壩，疏通濟河，導(dǎo)黃河入海。光緒十九年，為浙江巡撫。光緒二十四年，奉旨推行“新政”，辦蠶絲廠，開蠶學(xué)館與武備學(xué)堂，發(fā)布制茶新法，試行內(nèi)河小輪船，請設(shè)求是書院等。后引疾回歸家鄉(xiāng)，捐銀3000多兩，在故里創(chuàng)辦清華書館。有《廖中丞奏議》。