家中經(jīng)營的“水戶肉品”是牛肉業(yè)界的龍頭，最擅長的也是肉料理。擁有可以輕松自如操作整條牛腿的怪力，但烹飪手法纖細(xì)，嘴唇能感受出準(zhǔn)確溫度。

非常討厭除了創(chuàng)真以外的人這么叫她“肉魅（Nikumi）”。喜歡創(chuàng)真，在第17集可見。

原為薙切繪理奈的追隨者，受她指使，要以食戟廢除“丼飯研究會”。而在場的創(chuàng)真提出了代表“丼研”代打的意愿，于是追加上讓其戰(zhàn)敗退學(xué)的賭注，也自己退讓一步地將題目訂為“以肉類為主食材的蓋飯”。然而郁魅在食戟中做出的料理，卻因為肉太過美味，反而與米飯彼此沖突，疏忽了協(xié)調(diào)性，因而輸給了料理整體性更完整的創(chuàng)真，也因此被繪理奈舍棄。敗給創(chuàng)真之時，被他說“肉魅這個名子很可愛”，至此之后就開始對他抱有好感。

遵從戰(zhàn)敗條件加入了的“丼研”，雖是不甘愿，卻又似乎意外的適合。將在“丼研”學(xué)習(xí)的技巧運用在往后的料理中，擴(kuò)展了對肉類以外食材的考量，使她的實力更上一層樓。

秋季選拔預(yù)賽評審之一的香田茂之進(jìn)稱其已達(dá)肉類大師的更高境界——“肉將軍”。