鄭發(fā)運(yùn)(189l—1944年) 又名世運(yùn)，字興男。福建德化縣城關(guān)東頭人。清光緒十七年(1891年)農(nóng)歷十月生。民國(guó)時(shí)期馳名的陶瓷經(jīng)營(yíng)家、工藝家。

鄭發(fā)運(yùn)的故鄉(xiāng)東頭村，歷史上瓷窯密集，是著名的德化城郊“五大窯場(chǎng)”之一，一他祖輩從瓷。父親鄭木應(yīng)，種田與加工瓷土為生；后來(lái)創(chuàng)辦裕源瓷廠，經(jīng)營(yíng)陶瓷燒制，并曾一度兼做瓷器行銷生意。發(fā)運(yùn)有兄弟4人，他排行老二，童年曾念數(shù)年私塾，后米到窯場(chǎng)學(xué)習(xí)制瓷。他聰明靈巧，所學(xué)樣樣在行。父親去世后，發(fā)運(yùn)繼承父志，與兄弟合力辦好裕源瓷廠。后來(lái)子侄輩逐漸長(zhǎng)成，他先后將侄子玉樹、玉城，長(zhǎng)子文狄，女兒鄭瑩、鄭碧，以及侄媳、媳婦等組織到瓷廠參加生產(chǎn)作業(yè)，使其人人學(xué)得工藝技術(shù)，熟悉生產(chǎn)與管理方法，增長(zhǎng)才干。

陳發(fā)運(yùn)對(duì)制瓷技術(shù)掌握較全面。他能造型設(shè)計(jì)、配制釉水、研制色釉等，尤擅裝窯與熱工燒成。一生喜濟(jì)人所急，常于本窯場(chǎng)及到后井、樂陶等窯場(chǎng)幫人“看火燒成”。他具有開拓意識(shí)，易于接受新生事物，敢于技術(shù)革新，大膽學(xué)習(xí)推廣外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。1930年代中期，城關(guān)西校場(chǎng)省瓷業(yè)改良場(chǎng)引進(jìn)石膏模型注漿制坯工藝，發(fā)運(yùn)得悉后，迅選將這一工藝技術(shù)學(xué)到手，并首先大膽推廣使用，從而帶動(dòng)了其他窯場(chǎng)廠家，改變了德化落后的傳統(tǒng)手拉制坯與土模制坯技法，大大提高了工效與工藝質(zhì)量。他又利用石膏模型注漿制坯工藝的優(yōu)越性，設(shè)計(jì)創(chuàng)新產(chǎn)品，增加產(chǎn)品門類，提高產(chǎn)品檔次，拓展、擴(kuò)大市場(chǎng)銷售面，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。當(dāng)時(shí)他所經(jīng)營(yíng)的福源瓷廠，后期大多生產(chǎn)工藝質(zhì)量較高、造型較為特色的產(chǎn)品。主要有如各式規(guī)格的壺盤杯成套茶具，牙杯、德新杯、臺(tái)灣杯(咖啡具)、3號(hào)直杯，花盞、參罐、酒杯，釉下彩四角、六角、扁形各式花瓶等。尤以大魚盤、大蓮花碗、堆梅花碗、薄胎品茶杯、像板等為當(dāng)家名牌產(chǎn)品。其所產(chǎn)“薄品杯”，由他胞弟鄭世漢及寶美蘇水生、樂陶孫存捷等工藝師制作，小巧玲瓏，薄如蛋殼，茶酒注人，色映杯外，稱當(dāng)時(shí)瓷藝精品，走俏國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

陳發(fā)運(yùn)對(duì)制瓷技術(shù)內(nèi)行，工藝質(zhì)量要求嚴(yán)格，尤擅熱工燒成，成品率高，產(chǎn)品較有特色，深受營(yíng)銷客商青睞，經(jīng)濟(jì)效益較好。但時(shí)處于八年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和第二次世界大戰(zhàn)期間，中華大地硝煙彌漫，國(guó)民破產(chǎn)；東南亞、印度支那及歐洲等地戰(zhàn)火紛飛，世界動(dòng)蕩，國(guó)內(nèi)外陶瓷市場(chǎng)阻滯蕭條，德化瓷業(yè)衰落奄奄一息，時(shí)局形勢(shì)不由人，發(fā)運(yùn)的福源瓷廠這時(shí)僅維持間歇性生產(chǎn)，事業(yè)未能發(fā)展。世界大戰(zhàn)尚未結(jié)束，日寇尚未投降，民國(guó)33年(1944年)正月鄭發(fā)運(yùn)不幸病逝，年僅53歲。

陳發(fā)運(yùn)生前曾將制瓷技藝與經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)傳與兒媳。他去世后，長(zhǎng)子文狄、長(zhǎng)媳美英接過擔(dān)子，繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。未幾長(zhǎng)子文狄又去世，由長(zhǎng)媳美英支撐下去，至1954年人股參加集聯(lián)瓷廠。該廠于1956年公私合營(yíng)，1960年轉(zhuǎn)地方國(guó)營(yíng)，1964年改稱人民瓷廠，1970與新建瓷廠臺(tái)并后稱紅旗瓷廠，1881年改稱德化第二瓷廠。其長(zhǎng)媳陳美英、次子鄭建民自入股參加集聯(lián)瓷廠后，一直于該處從業(yè)及至退休。