李延寔溫和善良，年少時擔(dān)任太子舍人。魏宣武帝初年，承襲了父親的爵位清淵縣侯，屢次升遷至持節(jié)督光州諸軍事、左將軍、光州刺史。建義元年四月癸卯（528年5月20日），平東將軍、光祿大夫、清淵縣開國侯李延寔以魏孝莊帝元子攸大舅的身份越級被授予侍中、太保，封濮陽郡王。

李延寔以太保一職犯了祖父李寶的名諱，又以王爵不是非宗室之人所應(yīng)獲封，向魏孝莊帝上奏章堅決辭讓。李延寔因此被改封濮陽郡公，改授予太傅，永安二年八月己未（529年9月28日），李延寔調(diào)任為司徒公，外任為使持節(jié)、侍中、太傅、錄尚書事、東道大行臺、都督、青州刺史。因為李延寔之前疾病纏身，魏孝莊帝下詔以李延寔的妻弟盧道約為李延寔長史，寄希望盧道約匡正維護(hù)李延寔。建明二年（531年）十二月，爾朱兆進(jìn)入洛陽囚禁了魏孝莊帝，爾朱兆認(rèn)為李延寔是外戚，派人將他殺害于青州館舍。魏孝武帝初年，李延寔歸葬于洛陽，朝廷贈予使持節(jié)、侍中、太師、太尉公、錄尚書事、都督、雍州刺史，謚為孝懿。

滎陽鄭氏，劉宋散騎常侍，北魏冠軍將軍、豫州刺史、陽武靖侯鄭德玄之女

范陽盧氏，北魏秘書監(jiān)、固安懿伯盧淵之女

李彧，北魏侍中、左光祿大夫、中書監(jiān)、驃騎大將軍、開府儀同三司、廣州刺史、東平郡公

李彬，北魏中書侍郎、左光祿大夫、清淵獻(xiàn)侯

李彰，北魏通直散騎侍郎

李氏，蘭陵太守鄭顥之母