樂隊(duì)
關(guān)于KenKetchup的Ken在樂隊(duì)中身兼創(chuàng)作，吉他手和主音。而事實(shí)上Ken是一位香港全職的圖像設(shè)計(jì)師，音樂創(chuàng)作只是其業(yè)余興趣。中學(xué)時(shí)期，Ken只聽許志安等本地主流廣東歌曲，直至后來(lái)他到新加坡修讀圖像設(shè)計(jì)和美術(shù)，當(dāng)時(shí)同學(xué)推介了他不少音樂又帶他去看樂團(tuán)演出。在回香港工作后，Ken認(rèn)識(shí)了JSD的低音吉他手，自始認(rèn)識(shí)了Nirvana，因而開始他對(duì)樂隊(duì)及音樂的濃厚興趣�，F(xiàn)時(shí)Ken仍十分欣賞The Beatles，Travis等的旋律溫柔歌曲，他曾表示希望可以和Whence He Came合作。Ken住在圍村，所以曾自稱“鄉(xiāng)下佬”，卻因而能創(chuàng)造出與香港大城市繁忙生活中截然不同的作品，他在郊區(qū)的家中一手包辦構(gòu)想、作曲、填詞、錄音、編曲和封面設(shè)計(jì)，然后再親自送交別人印制。
起源
1998年，Ketchup正式成立。事源于一次Ken與另外兩位中學(xué)同學(xué)Sing及Rock在快餐店吃下午茶時(shí)，在閑聊中其中一人忽發(fā)奇想：“咁悶，不如組隊(duì)band咯！”（白話文翻譯：那么無(wú)聊，不如成立一支樂隊(duì)吧�。�，而其余兩人亦唱和下便有了組成樂隊(duì)的意思，同時(shí)又看見店中擺放了一柜滿滿的番茄汁，而Ketchup一字又包含了三人的名字中的元素，因此取其名字將樂隊(duì)命名為Ketchup。樂隊(duì)隨即便簡(jiǎn)單地分配了崗位，特別的是當(dāng)時(shí)三人的位置是依體重來(lái)編排的：最胖的是Rock，擔(dān)任鼓手；Ken是當(dāng)時(shí)最瘦削的負(fù)責(zé)主音和吉他手；剩下的Sing則擔(dān)當(dāng)?shù)鸵艏帧?/p>
發(fā)展
Ketchup起初成立時(shí)，三人均對(duì)樂器以致音樂沒有什么認(rèn)識(shí)，但大家因興趣而邊玩邊學(xué)。Ken一學(xué)會(huì)吉他便開始嘗試作曲。
1998年至1999年三人曾在荃灣租了地方不分晝夜地玩音樂。直至1999年底，因亞洲金融風(fēng)暴的影響下，三人不能再續(xù)租該處練歌，樂隊(duì)唯有暫時(shí)解散。
Ken因個(gè)人工作關(guān)系，因此對(duì)制作唱片的一般運(yùn)作及成本有所認(rèn)識(shí)，加上他亦不想白費(fèi)其樂隊(duì)多年來(lái)的心血，希望將作品發(fā)布。及至2000年，Ken便大膽地只以兩部MD開始了機(jī)家庭作業(yè)式的錄音工作。起初，Ken只想為他的音樂留下一個(gè)記錄，所以只用了兩部 MD 機(jī)灌錄自己的歌曲，但從朋友手中得來(lái)一部混音儀器后，從此便認(rèn)真地進(jìn)行錄音的工作，整個(gè)過程都是他自己一手包辦，他亦覺得制作過程很有趣，并對(duì)出來(lái)效果感到滿意，因此便一直創(chuàng)作下去。
2001年2月，Ken以Ketchup身份自資推出首張大碟《Sweet-Smelling》。即使在推出專輯時(shí)，他除了在某些聲效找來(lái)朋友幫忙外，其他部份也是一人承包。創(chuàng)作過程中，Ken的樂隊(duì)雖只得一人卻不怕孤單，因他由于從事設(shè)計(jì)早已習(xí)慣一人工作，卻反而怕因意見多而發(fā)生紛歧。
Ken早期曾得到一些行內(nèi)唱片監(jiān)制及朋友的意見，可是由于不同意以商業(yè)元素和市場(chǎng)流行作為創(chuàng)作方針，便執(zhí)意以自己的風(fēng)格創(chuàng)音樂，他認(rèn)為這是獨(dú)立樂隊(duì)對(duì)音樂應(yīng)有的態(tài)度。
Ken制作專輯的做法比較特別，一般人會(huì)先作歌然后選歌，之后才從歌曲中考慮唱片主題、封面及內(nèi)頁(yè)的設(shè)計(jì)元素，Ken卻剛好相反。他是先想好大碟主題的，而因其本身是設(shè)計(jì)師，他甚至還想好封面設(shè)計(jì)等然后才開始以此主題開始作曲、作詞和錄音等工序，最后完成了才將部份混音交給混音公司，再行推出。Ken為了回避難填的中文歌詞，一向全數(shù)歌曲以英文創(chuàng)作，卻時(shí)在填詞時(shí)遇上文法錯(cuò)誤，但有時(shí)文法改對(duì)了卻與旋律不符。最終，他只好想出折衷的辦法就是歌曲唱原來(lái)的版本，不過歌詞頁(yè)則加上修正了的版本，可是這樣便變成歌詞與唱的不同。為了使Ken自己的音樂可以在現(xiàn)場(chǎng)表演時(shí)完整地演繹出來(lái)，所以Ketchup的歌曲都以基本樂器木吉他為主，形成了一種民歌風(fēng)格。
Ken的創(chuàng)作靈感主要來(lái)自生活體驗(yàn)，如茶餐廳中或乘搭巴士時(shí)裝作聽著耳機(jī)，其實(shí)在偷聽別人的生活對(duì)話，他稱說這是他的重要靈感來(lái)源。
雖然現(xiàn)時(shí)樂隊(duì)只剩Ketchup一人，但他仍保留了Ketchup之名字之原因是因?yàn)檫@是他與朋友一起創(chuàng)立的樂隊(duì)，或許日后他們?nèi)擞袡C(jī)會(huì)再次重組。
Ken喜愛自稱Freaker，有時(shí)會(huì)以“The Freaker”的名義參與樂隊(duì)演出，其早期成員包括王雙駿、英師傅及肥仔明；最喜愛的口號(hào)是“I love my life, even though I’m a freaker.”
詞源
調(diào)味番茄醬,番茄醬,番茄沙司(番茄醬又稱 tomato ketchup)
含有粘稠且質(zhì)地平滑的辛辣醬的調(diào)味品，通常用番茄制成，配薯?xiàng)l吃。
這個(gè)詞顯示出在借詞過程中的變異， 既發(fā)生在借詞上又發(fā)生物質(zhì)轉(zhuǎn)借上。ketch up 這個(gè)詞的來(lái)源大約是馬來(lái)詞 kechap ， 可能是從中國(guó)廣東方言變?yōu)轳R來(lái)語(yǔ)的。Kechap 也象ketchup一樣指一種醬， 但是不含番茄的醬，而是含咸魚汁、藥草和香料。大概是由水手們傳到歐洲，在歐洲只能用當(dāng)?shù)赜械恼{(diào)料如蘑菇或胡桃汁制成。當(dāng)番茄汁初次被被使用時(shí)，我們所指的調(diào)味番茄醬便產(chǎn)生了。但應(yīng)注意的是18和19世紀(jì)時(shí)，ketchup 是表示一般成分只含醋的調(diào)料的通用詞。 1690年這個(gè)詞首先以catchup 的形式在英語(yǔ)中出現(xiàn)， 1711年改為ketchup ， 1730年又改為catsup 。 這個(gè)外來(lái)詞的三種不同拼法仍然通行
美國(guó)的中國(guó)觀察網(wǎng)志《茶葉之國(guó)》（Tea Leaf Nation）有文章中對(duì)ketchup的解釋引述學(xué)者考證，指原是一種傳至東南亞的腌魚醬，中文叫醢汁，閩南話讀音近似koe-chiap，英國(guó)探險(xiǎn)家17至18世紀(jì)于的星馬地區(qū)發(fā)現(xiàn)，用近似英文的拼寫，但造法1800年開始大變，加入了西紅柿，于是ketchup變成茄汁。
