嚴寶杰教授，1965年12月至1979年5月，主要從事公路工程、橋梁工程、隧道工程及鐵道工程勘測、設(shè)計和建設(shè)（如青藏公路路面施工及教學，西安—韓城鐵路，河南省新鄉(xiāng)地區(qū)公路隧道，扁殼橋施工及科研等），開展過對西安市水泥混凝土路面，瀝青混凝土路面及其材料的試驗研究，水泥混凝土路面早強劑的研究及應(yīng)用等。1979年5月以來，從事交通工程，交通規(guī)劃與管理的教學和研究，對路網(wǎng)規(guī)劃、交通流理論、通行能力、交通安全、城市交通和交通仿真等領(lǐng)域均有深入、系統(tǒng)研究。

嚴寶杰教授從事教育工作近40年，先后開設(shè)有面向本科生和碩士生、博士生的專業(yè)課程，如交通工程、專業(yè)英語、通行能力、工程可行性研究、城市交通、城市道路設(shè)計、交通運輸工程學，費用監(jiān)理等。自1986年以來，招收并指導碩士生80多名，已有50多名畢業(yè)并取得碩士學位。1996年起招收博士生30多名，已有10多名畢業(yè)并取得博士學位。

嚴寶杰教授曾任西安市科學技術(shù)咨詢委員會委員、西安市科學技術(shù)進步獎評審委員會成員，全國道路、橋梁與交通工程專業(yè)指導委員會委員、聯(lián)合國—北京交通控制中心（國家項目）客座教授，武漢市公用事業(yè)研究所特邀研究員等�，F(xiàn)任公安部、建設(shè)部“暢通工程”專家組專家，交通部西部項目專家組專家，江西省、陜西省、成都市、南昌市、九江市、蘭州市、西安市等省市“暢通工程”專家組專家，陜西省公安廳交警總隊預(yù)防事故專家組組長。并任中國公路學會規(guī)劃分會常務(wù)理事、陜西省公路學會交通工程委員會副主任，西安市交通工程學會副理事長等。

嚴寶杰教授曾歷任西安公路學院研究生部副主任、主任，西安公路學院、西安公路交通大學圖書館館長，西安公路交通大學交通運輸規(guī)劃與管理研究所所長。他是第十、十一、十二、十三屆西安市雁塔區(qū)人民代表，常委會副主任，曾任陜西省第八屆人民代表大會代表。曾任陜西省僑聯(lián)常務(wù)理事，陜西省九三學社委員會祖國統(tǒng)一委員會、科學技術(shù)委員會委員。西安公路學院，西安公路交通大學九三學社基層組織負責人及校僑聯(lián)主席等。

嚴寶杰教授先后榮獲：國務(wù)院政府特殊津貼，全國歸僑、僑眷先進個人，陜西省“全省科普工作先進工作者”，陜西省九三學社“雙文明”先進工作者等稱號。并多次榮獲學校，學會的獎勵和表彰。

嚴寶杰教授積極開展科研工作，先后承擔有省、部、市多項科研課題，發(fā)表有數(shù)十篇論文。曾先后獲得陜西省科技進步二等獎，陜西省交通廳科技進步一等獎，陜西省教委教學優(yōu)秀成果二等獎，陜西省教育廳教學優(yōu)秀成果二等獎及西安市科學技術(shù)進步獎等。