杜明松
生物酶工程師杜明松
所從事脂肪酶項目列入國家十一五重點科研公關(guān)項目。主要研究項目《脂肪酶水產(chǎn)脫脂應用》，《脂肪酶在面粉改良中的應用》《脂肪酶在白酒發(fā)酵中的應用》、《脂肪酶在黃酒發(fā)酵中的作用》、《脂肪酶催化合成應用》應用等用。
杜明松，多年來為中國生物工程技術(shù)在食品安全方面應用做出了重要貢獻，對于脂肪酶食品改良技術(shù)的研究，打破了諾維信等高端酶制劑在中國市場的壟斷地位，工作期間撰寫了數(shù)十篇酶制劑在食品添加劑方面應用性文章。
杜明松曾參與國家白酒標準修訂工作。從事本專業(yè)以來在《釀酒科技》、《釀酒》、《中國食品報》、華夏酒報》等全國相關(guān)學術(shù)期刊發(fā)表論文40余篇。獲得科技專利發(fā)明三項。
2008奧運火炬手杜明松
杜明松四川都江堰人，北京長溝峪煤礦首席員工。
杜明松，個子不高，工友們習慣地稱他為“老杜”。1994年，杜明松便背著厚厚的行囊從四川都江堰獨自來北京闖蕩，他最初是原房山煤礦的一名普通礦工，后又調(diào)動到木城澗煤礦，最后才來到長溝峪。記者來到長溝峪的時候，馬上向老杜提出了一個在路上思慮很久的問題，一位農(nóng)民工，一位普通工人，是憑著什么當選為火炬手呢？“多干一點兒，多學一點兒，多問一點兒，其實，我根本沒什么不一樣的�！倍琶魉傻哪欠葜t遜，就像是印在了骨子里。在杜明松濃重的川蜀鄉(xiāng)音里，記者聽出了這名普通工人的特別經(jīng)歷。
連續(xù)三年被評為首席員工
在礦上，找杜明松可不是一件容易的事，晚上給他家打電話，杜明松夜班。早上打，杜明松的愛人肯定會對你說，他提前去礦上了。自打來到長溝峪煤礦以后，杜明松一直是井下的楷模，干活兒不惜力，餓了吃口干糧、渴了喝口淋頭水。而更令人意外的是，杜明松不僅干活兒賣命，還經(jīng)常利用空余時間鉆研掘進技術(shù)，為礦上的作業(yè)安全提供了很大幫助。
其他稱謂
杜明松.湖北省荊州市人.湖北唯思凌科裝備制造有限公司制造部主任.人稱杜老爺.