人物簡介
主要從事絲繭學、蠶絲蛋白生物醫(yī)用復合材料方面的教學和研究工作，同時為本科、碩士生講授生物統(tǒng)計學及其SAS、SPSS軟件等課程。先后主持或參加國家繭絲綢風險基金、山東省絲綢總公司科技攻關、山東省自然科學基金、山東省科技廳、教育廳等的研究項目。曾獲山東省科技廳、教育廳科技進步二等、三等獎多項，獲中國蠶學會、山東蠶學會優(yōu)秀論文獎等獎勵。在國內(nèi)外刊物發(fā)表論文30余篇。
教學工作
一、本科生教學一直為本科生講授絲繭學、絲綢學、蠶桑生物統(tǒng)計學等；指導絲繭學實驗及教學實習；指導畢業(yè)生畢業(yè)（生產(chǎn)）實習及畢業(yè)論文（設計）數(shù)十名。
二、研究生教學為碩士生講授SAS統(tǒng)計分析系統(tǒng)與試驗數(shù)據(jù)處理、SPSS軟件與數(shù)據(jù)處理、絲繭學與蠶絲化學專題等多門課程。指導研究生數(shù)人。
近5年來每年完成教學工作量平均達560學時。
科研工作
一、研究領域與特長蠶繭及蠶絲加工工藝、蠶絲化學及絲蛋白生物醫(yī)用復合新材料研究
二、科研課題和獎勵提高現(xiàn)行蠶品種繭絲潔凈成績技術研究2004-2006國家級子課題，主持高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效蠶業(yè)綜合技術研究與開發(fā)2005山東省科技進步二等獎，第8位全齡育家蠶人工飼料技術研究2008山東省科技進步二等獎，第4位優(yōu)質(zhì)家蠶新品種培育山東省教育廳科技進步二等獎，2009，第4位
三、代表性論文鄒鳳竹等.蔟中環(huán)境與生絲潔凈關系的研究2002蠶業(yè)科學鄒鳳竹等.家蠶蛹數(shù)量型體征值間關系的研究2005蠶業(yè)科學馬芳鄒鳳竹等.絲素/明膠共混膜的結構與溶解性能的初探2005蠶業(yè)科學（通訊作者）鄒鳳竹等.蠶繭收烘貯環(huán)節(jié)與內(nèi)印、油繭發(fā)生率關系的研究2006蠶業(yè)科學Zhao HP Zou FZ.Mechanical properties of silkworm cocoons 2005 POLYMER陳春花鄒鳳竹等.絲素/殼聚糖共混膜性能測定及制備配方探討2007蠶業(yè)科學（通訊作者）陳春花鄒鳳竹等.絲素-殼聚糖共混膜的物理性能和細胞相容性探討2007蠶業(yè)科學（通訊作者）鄒鳳竹等.春季桑樹葉片生長模型探討2008蠶業(yè)科學Maoxue Chen,Fengzhu Zou,.Consistency Testing and Combining of the Regression Models with Different Experiment Conditions 2008 Advances in Biomathematics鄒鳳竹等.3個家蠶品種產(chǎn)量與體質(zhì)量性狀指標的協(xié)方差分析2009蠶業(yè)科學
