楊嘉實 男，1928年5月生，安徽合肥人。吉林省農業(yè)科學院動物營養(yǎng)研究所名譽所長、研究員。長期從事動物營養(yǎng)的科學研究和學術活動。在詞料資源調查、評價、區(qū)劃，畜禽和毛皮動物的營養(yǎng)需要、詞料配制，動物能量物質代謝和呼吸測熱技術等領域，有顯著成就。獲省、部和國家級研究成果16項，其中10項已獲省、部和國家級獎勵。發(fā)表學術論文研究報告百余篇，主持或參加編寫技術專著約10種。曾任中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)學分會常務理事、特產動物專業(yè)委員會主任，現為中國畜牧獸醫(yī)學會榮譽會員、營養(yǎng)分會榮譽理事。1993年獲吉林省委省政府“吉林英才獎章”，享受國務院政府特殊津貼。已被評定收錄在“英國劍橋國際傳記中心”名人辭典和“美國傳記研究所”20世紀500杰出人物辭典中等。