1988年畢業(yè)于鄭州輕工業(yè)學(xué)院食品工程系食品工程專業(yè)，獲工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

2003年畢業(yè)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程專業(yè)并獲工學(xué)碩士學(xué)位�，F(xiàn)為食品與生物工程學(xué)院教授。

獲獎項(xiàng)目：

(1) 干式金酒的研制? 二等獎 河南省教育廳

?(2) 生物技術(shù)制備天然棗香料的研究 三等獎 河南省人民政府

?(3) 新天然功能食品原料省沽油籽油的開發(fā)和應(yīng)用研究 三等獎 河南省人民政府

（4） 食品工程類應(yīng)用型人才實(shí)踐教學(xué)平臺構(gòu)建及管理的研究與實(shí)踐? 一等獎 河南省教育廳

論文論著：

先后發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇，其中EI、ISTP收錄6篇、核心期刊20余篇；主編《冷東方便食品加工及檢測》和參編《食品風(fēng)味學(xué)》和《現(xiàn)代儀器分析及在食品中的應(yīng)用》。

河南省科技攻關(guān)項(xiàng)目：河南省葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究。