他幼年入塾，20歲考入齊魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院，在那里半工半讀，刻苦學(xué)習(xí)達(dá)7年之久。畢業(yè)后，在懷遠(yuǎn)涵民醫(yī)院工作3年。
光緒三十三年（1907），徐壽廷與同學(xué)朱獻(xiàn)廷同來亳縣，在大牛市街開設(shè)醫(yī)院，從兩人名字中各取1字，名為“獻(xiàn)壽醫(yī)院”。徐壽廷妻畢業(yè)于山東臨沂縣護(hù)士學(xué)校，為其助手，另有徒弟安懷寶、楊明山為幫手。徐壽廷醫(yī)術(shù)精湛，通曉內(nèi)、外、婦、兒各科。他自蘑顯微鏡頭，做成簡(jiǎn)易顯微鏡，作臨床化驗(yàn)之用。設(shè)有手術(shù)室，利用室內(nèi)水泥地面作手術(shù)臺(tái)。徐、朱是亳縣最早的西醫(yī)師，是亳縣西醫(yī)治病的開拓者。徐壽廷醫(yī)術(shù)高明，醫(yī)德高尚，附近各地病人慕名前來求醫(yī)者絡(luò)繹不絕。