李應(yīng)七出生于河南省信陽市，初中時(shí)期，李應(yīng)七開始喜歡上表演。高三時(shí)，受英語老師推薦參加了專業(yè)T臺(tái)走秀模特課程的訓(xùn)練，之后一直活躍在模特舞臺(tái)上，并拍攝了多種類型的廣告。2013年開始，李應(yīng)七從模特轉(zhuǎn)型做演員。

2013年1月，李應(yīng)七主演周之云執(zhí)導(dǎo)的愛情喜劇片《愛上壞小子》，在片中飾演“痞壞小子”李兆。

2014年12月，李應(yīng)七受邀參與錄制云南衛(wèi)視真人秀節(jié)目《你是我的旅伴》擔(dān)任節(jié)目嘉賓。

2015年1月，李應(yīng)七與馬可、許媛媛主演言情網(wǎng)劇《水果總動(dòng)員》，在劇中飾演有小潔癖的娘娘腔菠蘿，這是他首次在影視中嘗試“娘炮”的角色；8月，主演根據(jù)真實(shí)歷史故事改編的抗戰(zhàn)片《南樓七士》，在片中飾演血性硬漢司徒耀；隨后，與郭京飛、甘露、李倩、李岷城出演周琳皓執(zhí)導(dǎo)的懸疑網(wǎng)劇《暗黑者2》，在劇中飾演風(fēng)流作家陸琪好。

2016年2月，李應(yīng)七與鄧超合作參演周星馳執(zhí)導(dǎo)的3D愛情喜劇片《美人魚》，在片中飾演鄧超的保鏢；5月，搭檔張亞奇、韓妤兒主演陳柏誠(chéng)執(zhí)導(dǎo)的青春喜劇《看我怎么收拾你》，在劇中飾演卜美麗的前男友并一直糾纏卜美麗的查藍(lán)；隨后，與張一山、常戎、吳優(yōu)出演張睿執(zhí)導(dǎo)的犯罪懸疑刑偵劇《余罪》，在劇中飾演緝毒警察王武為；6月，與王媛可、吳其江出演陳健導(dǎo)演歷史題材劇《彭湃》，在劇中飾演陳夢(mèng)；10月，與鐘漢良、江疏影、李晟出演劉淼淼執(zhí)導(dǎo)的都市情感劇《一路繁花相送》，在劇中飾演時(shí)尚秀導(dǎo)阿Ken。

2017年，李應(yīng)七與胡耘豪、何花、鐘鎮(zhèn)濤出演李澤露執(zhí)導(dǎo)的話題推理劇《尋人大師》，在劇中飾演虎子；同年，與馬麗、艾倫出演宋陽執(zhí)導(dǎo)的電影《羞羞的鐵拳》。

2018年4月26日，參演的電影《三腳虎》上映。9月，搭檔貢米、安柏伊、徐洋出演郭昊陽執(zhí)導(dǎo)的古裝玄幻劇《傾世妖顏》，在劇中飾演冷血?dú)⑹著櫹Α?/p>

2019年8月，搭檔樊偉鵬、于軒鴻灝主演張凱執(zhí)導(dǎo)的玄幻武俠片《大清十二刑》，在片中飾演陰辣殺手插針。

李應(yīng)七自從進(jìn)入演藝圈以來，出演的每一個(gè)角色都深入人心（網(wǎng)易娛樂評(píng)）。