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  • 濮陽市美食小收集

    2020-06-19    濮陽   
    〖摘要〗濮陽有哪里美食小吃,小編我略知一二。

    老城

    胖子涼皮:從記事開始我就愛吃這家涼皮,那時(shí)候還是五毛錢一碗。胖子涼皮,經(jīng)歷了十幾年的風(fēng)雨,毅然屹立于老城涼皮界,而那老板胖子,也早已躋身于“土財(cái)主”的行列。

    王五壯饃:老城人誰不知道“四牌樓”?!知道“四牌樓”的誰不知道王五壯饃?!上等壯饃,外焦里嫩,通身金黃,里面是上等綠豆?jié){粉皮,大肉以及外裹一層焦嫩的雞蛋。順便介紹下“四牌樓”。四牌樓,又名中心閣,位于濮陽老城十字街。相傳嘉靖年間所建,F(xiàn)在四周成了商業(yè)批發(fā)街,不分淡季旺季,人多的總是挨肩接踵。周圍有很多殯葬用品店,更是為四牌樓蒙上了一層神秘陰森的面紗。

    豬下水:位于紅旗路口往西500米路北,這家豬下水店一過中午就不開門了,因?yàn)樯衔缇唾u完了。我家常常周末早上去買上一些,中午老爸拍上兩根大黃瓜,弄點(diǎn)芥末一拌,相當(dāng)美味!

    市區(qū)

    煎灌腸:是一家小地?cái),位于衛(wèi)河市場南門。至于多好吃,我不愛吃只能借老七形容一下。這是老七的最愛,她常懇求二郭幫她買,為了能吃到灌腸,她什么樣的條件都能答應(yīng)。

    小軍灌湯包子:中心廣場西門附近,也有很多年的歷史了。有很多口味的,咬上一口,鮮嫩的包子汁流出來,十分美味。我家“武林高手”隔一段時(shí)間不吃,就像毒癮發(fā)作似的很痛苦。

    裹涼皮:說到裹涼皮,上大學(xué)以前我一直以為全國的勞動(dòng)人民都吃這個(gè)。后來才知道這是濮陽的特產(chǎn),于是更加引以為豪了。市區(qū)里有兩家的裹涼皮都很好吃,各有特色。市人民醫(yī)院對(duì)面家屬區(qū)里有一家,味道很正。水廠家屬院門口也有一家,皮薄餡多,吃不了幾口就爛了,但很好吃,很實(shí)惠。

    麻辣燙:盟城北門對(duì)面的一家小地?cái),支著兩口大壇子,豆腐皮,面筋,海帶,鴨血等都泡在里面,吃的時(shí)候撈出來,辣辣的,再配上一杯冰赤豆,爽極了!實(shí)驗(yàn)二中旁邊有一家叫做“紅池塘”的,也賣這個(gè),味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這家小地?cái)偟暮贸浴?/p>

    包子:提到包子,范縣人就很自豪。對(duì)于范縣大包子,我去范縣吃了一次以后,連范縣都不再想去了。我覺得最好吃的包子是 “聚源酒店”的葷素包子。聚源酒店在開州路南段,緊臨市國稅局。面對(duì)那里的包子,即使撐得要死,我還是忍不住會(huì)吃上一個(gè)。如果你不嫌棄,還可以就上一個(gè)蒜疙瘩,喝碗糊涂(玉米粥)---

    八寶飯:相信吃過金獅磷的八寶飯的人,再看到別家的八寶飯都會(huì)覺得無法入眼。細(xì)細(xì)的糯米蒸在切成一半的菠蘿里,菠蘿汁的甘甜可口完全浸沒在八寶飯中。

    棗糕:第三人民醫(yī)院對(duì)面那條賣水果和蔬菜的街道上,隨便拉出來一家都可以,趁熱買,趁熱吃,棗香味道可以彌漫在半條街道上。營養(yǎng)很高。

    辣炒鴿子:很有名的鴿子樓(分店到處都有),很久的歷史了,辣炒鴿子的價(jià)格也是一漲再漲,現(xiàn)在一份要賣到將近五十元。吃得時(shí)候備下一瓶冰鎮(zhèn)啤酒和餐巾紙。不然會(huì)辣得破相。

    牛肉糊辣湯:雖然趕不上鄭州順和路的糊辣湯那么有名,但能在家里喝到這么美味的糊辣湯我已經(jīng)很知足了。地址在一號(hào)路與開州路交叉口往西200米,路南那個(gè)賣菜的小市場里。

    羊肉湯:金融街和三號(hào)路交叉口,跟羊肉湯配套的小餅也很好吃,掰碎了放羊肉湯里,可以彌補(bǔ)羊肉少的缺憾。

    油田

    劉師傅涼皮:劉師傅涼皮遠(yuǎn)沒有劉師傅本人有特色。劉師傅站在灶前吆喝著:“多放辣椒?好咧!沒有問題!還有別的要求嗎?劉師傅的涼皮非常快,下一位!---”劉師傅的手不閑著,嘴巴更累。劉師傅舍得放辣椒,即使一碗涼皮放上半碗辣椒劉師傅也毫不猶豫。

    機(jī)關(guān)食堂涼皮:女子四聯(lián)商廈對(duì)面,也就是華龍區(qū)政府東邊50米路北。有薄的,有厚的,吃上一碗,辣辣的。我的飯量,每次都吃上兩碗才過癮。

    綠豆酥:剛剛吃爐的綠豆酥,趁熱吃,含糖量少,咬一口,滿嘴留香。在藝術(shù)高中旁邊,路南。很大的招牌,寫著“綠豆酥”三個(gè)字。

    麻花:緊挨著機(jī)關(guān)食堂涼皮,叫做“宮廷餅屋”。在濮陽,沒有好利來,西薩等名牌蛋糕店,可是這家餅屋的點(diǎn)心也很可口。尤其麻花,咸甜兩種口味,很脆。

    南樂縣

    羊肉串和羊內(nèi)腰:不僅便宜而且好吃。羊內(nèi)腰肥肥的,烤得金黃的油滲出來,口水---到處都有賣。

    黃燜雞:那家店很偏僻,雖然南樂很小,可是我吃過一次以后還是沒有記住在哪條路上。唯一記得的是,很好吃。掩蓋了小店衛(wèi)生條件差的缺陷。

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