小六醬肉
藏在某研究院家屬院里的醬肉館,外來車輛都不能進(jìn),跟著導(dǎo)航走一陣,一路上紅磚墻、雜亂的電線,90年代的老房子,轉(zhuǎn)悠兩圈還挺有感覺。等看到一個寫著“小六”的鐵皮房子,旁邊的單元樓就是了。藏的如此隱蔽,還是有不少吃貨熱衷于這家店,號稱北京最好吃的去骨大肘子就在這里了。一個肘子兩張餅,吃到肚兒歪沒毛玻
肘子肥瘦分開,均勻鋪滿一整盤,顫顫巍巍的肘子皮看著就覺得膠原蛋白十足。肘子肉醬得相當(dāng)爛,醬香味厚重濃郁,入口輕輕一抿,肘子皮和肉就化在了嘴里。配上爽口的蒜汁兒,連吃好幾塊也不會覺得膩。
春天就要來了,正是吃春餅的好時候,肘子肥瘦都來點(diǎn),加上這家的炒合菜,一個香噴噴的春餅就出來了!自家烙的餅薄厚合適,咀嚼時不會遮蓋肉香,一口就吃到了春天的味道~
人均:71元
地址:新街口外大街3號院內(nèi)7號樓2門101
caffeine rehab
隱藏在老舊居民樓里,開店時間看老板的心情,vintage的風(fēng)格意料之外又在情理之中。
走進(jìn)咖啡館,陳設(shè)簡單又舒服,70年代的收音機(jī)、咖啡豆形狀的門把手、高腳凳底下精心養(yǎng)殖的綠植,每一處細(xì)節(jié)可以感受到店主的獨(dú)具匠心。
坐下來,老板會遞給你一杯茶,如果想喝咖啡的話,不要著急,慢慢等。店里沒有菜單,根據(jù)店里現(xiàn)有的咖啡豆現(xiàn)磨,想喝什么?別害羞,直接和老板說。
人均:33元
地址:北太平莊濱河路
Lush whisky & cocktail 路徒酒吧
藏在三里屯的小區(qū)里,鬧中取靜的好地方,晚上進(jìn)去的時候別害怕,大膽往里走,找不到可以打電話問一下。
地方不大,但是環(huán)境很好,一兩個人坐在吧臺,或者一群朋友坐在包間,燈光氣氛都讓人覺得恰好合適,不會太鬧也不會太拘束。
坐在吧臺的時候,就可以大膽地點(diǎn)酒了,經(jīng)常在一兩杯下肚之后,會喝到驚喜的味道,這時候就可以與調(diào)酒師溝通溝通,看看他有什么獨(dú)門秘方了,雞尾酒可以完全按照你的需求來制作,成瓶的威士忌喝不完可以存。
人均:86元
地址:三里屯路三里屯北社區(qū)29號樓4單元1樓
牛街清真大益烤雞
從輸入胡同寶記斜對面的小區(qū)進(jìn)去,實(shí)在找不到也不用導(dǎo)航,路邊的大爺大媽都知道,餐廳的裝修非常簡單,墨綠色的桌子,帶著圍裙的大爺大媽,烤雞的窗口分明就是90年代副食店既視感。
招牌就是這只烤雞了,趁熱吃,雞肉流汁兒,撕起來冒氣兒!咬一口里外都嫩,雞肉的香味、腌料的五香味、烤制時的熏香味兒,同時在嘴里炸裂,一人吃完一整只都沒有問題!
如果怕吃一整只雞壓力太大,也可以來一只雞腿子解解饞,雞腿看上去很大,但是吃一口你就知道真的很入味,而且雞肉吃起來也特別嫩滑!一點(diǎn)都不油膩!一只吃完...還想吃第二只...
人均:34元
地址:牛街春風(fēng)小區(qū)圓意軒餐廳內(nèi)
老紅橋炸灌腸
這家店在一個居民樓的一樓,口口相傳的口碑店,白天是麻將館,晚上是餐廳。
炸灌腸是他家的招牌,外焦里嫩,配上足量的蒜汁兒,剛出鍋的時候趁熱吃,別提多香了!除了炸灌腸,還能嘗嘗他家其他的北京小吃,老板是地道北京人,幾十年的老手藝,味道正宗。
人均:48元
地址:雙龍南里小區(qū)216樓11門101
北27號·廿七禾尚
三里屯一家隱藏的極深的西北菜館,店面是一樓住宅樓改裝,頗有幾分深夜食堂的feel。主打蘭州特色小吃,雖然開在居民樓,但是依舊人氣爆棚。
蘭州釀皮是純手工制作,Q彈又軟糯,搭配著辣子和醋調(diào)的汁兒,再淋上厚重的麻醬,筋道的口感讓人一口停不下來~
牛奶雞蛋醪糟是去蘭州必點(diǎn)的一道小吃!枸杞、黑芝麻、花生、葡萄干…一碗里面用料十分豐富,這里的醪糟堪比蘭州當(dāng)?shù)氐,絕對可以秒殺你之前喝過的所有醪糟~
人均:54元
地址:三里屯那里花園一層北側(cè)
李小老燒餅位于居民區(qū)的網(wǎng)紅燒餅店,住在附近的朋友十分有福氣,住的遠(yuǎn)的也不乏一到周末就專程過來拔草的。
燒餅都是剛出爐的,噴香噴香的,普通白燒餅層次感滿分,表面芝麻給得足,又提了香味,越嚼越香,外酥里嫩扎實(shí)不干。
肉燒餅還是挺少見的,層層的燒餅里面加了一塊肉餡,看得見大蔥,稍微流油但是并不油膩,配上噴香的餅皮好吃到懷疑人生!他家其他小吃也值得嘗試,燒餅夾肉、豆泡湯、糖耳朵,做的都很地道。
人均:15元
地址:朝陽北路民族家園1號內(nèi)10-11號