龍南“客家酒堡”位于里仁鎮(zhèn)新里村漁仔潭，距縣城10公里。漁仔潭現(xiàn)有李、黎兩姓農戶28戶，人口153人，是一個依山傍水、擁有300多年歷史的原生態(tài)古村落。漁仔潭圍始建于清朝嘉慶年間，距今200年歷史，是由李姓先人種植淀坊(一種染布原料)發(fā)家致富后興建。圍屋南北長55米，東西寬45米，占地2475平方米，圍內建有三層結構民房，共有住房126間，另建有炮樓四座，圍墻四周布滿槍眼，圍內曾常年儲藏可供居民3個月生活所需的糧食和米酒，是典型的防御型客家圍屋。

從清朝道光至光緒年間，圍內先后有3名李姓族人考取進士功名，據(jù)說他們都是文采飛揚、喜好飲酒作賦的酒中豪客，備受族人推崇，酒文化在漁仔潭具有深厚的歷史底蘊。至今，家家戶戶都保存釀酒的傳統(tǒng)風俗。依托漁仔潭優(yōu)美的原生態(tài)環(huán)境和客家人熱情好客的飲酒文化，漁仔潭圍繞賞酒、品酒、藏酒三大主題，建成了酒文化展覽、酒類品嘗、傳統(tǒng)釀造工藝演示、游客服務、藝術創(chuàng)作五個功能區(qū)，通過發(fā)展客家米酒和農家樂產業(yè)，增加農民旅游收入，打造成集品嘗、收藏、藝術創(chuàng)作展覽交易、旅游觀光為一體的“客家酒堡”，爭創(chuàng)客家圍屋收藏酒類品種的吉尼斯世界紀錄之最。酒堡建成后，通過以酒為媒、以酒會友，活化客家文化旅游資源，提升客家圍屋的文化附加值，把漁仔潭建成中國客家圍屋的一顆璀璨明珠。