在哈爾濱可以買(mǎi)到各種帶有俄羅斯風(fēng)情的食品和裝飾品,最具代表性的有紅腸和大列巴,還有各式俄羅斯糖果和巧克力。俄羅斯風(fēng)情的套娃、飾品等也很多,價(jià)格都不太貴。哈爾濱靠近大興安嶺和長(zhǎng)白山,在當(dāng)?shù)夭藝L超市可以買(mǎi)到不錯(cuò)的東北特產(chǎn)。
哈爾濱紅腸
俄語(yǔ)譯音為“里道斯”,采用歐式傳統(tǒng)工藝制作。最有名氣的有哈肉聯(lián)紅腸、秋林紅腸和商委紅腸。紅腸要在秋林公司一樓買(mǎi),不能去太早,最好是十點(diǎn)鐘,早了就是前一天剩下的。紅旗大街的商委紅腸,前店后廠,也是不錯(cuò)的選擇,不過(guò)要排很長(zhǎng)的隊(duì)。
大列巴
“列巴“是俄語(yǔ)面包的音譯,由俄羅斯傳來(lái),是哈爾濱一絕。特點(diǎn)是大,有五斤之重。外殼微焦,內(nèi)瓤松軟可口,用酒花發(fā)酵,使其具有酒花芳香。第一次吃你可能不大習(xí)慣它酸酸的味道,但幾次下來(lái)就會(huì)喜歡上那獨(dú)特的酸香。大列巴的保鮮時(shí)間特別長(zhǎng),一般放置二十天左右不會(huì)壞。最好到秋林商廈地下食品專(zhuān)賣(mài)去買(mǎi),當(dāng)然其它的秋林專(zhuān)柜也有出售。
東北山珍
黑木耳、蘑菇、干果、山野菜等都是值得選購(gòu)的東北特產(chǎn),保質(zhì)期較長(zhǎng),尤其上好的野生黑木耳,帶回家食用非常美味。在哈爾濱也可以買(mǎi)到有“東北三寶”之稱(chēng)的人參、鹿茸,物美價(jià)廉,但購(gòu)買(mǎi)時(shí)要格外謹(jǐn)慎,謹(jǐn)防假貨。
推薦商店
秋林公司 啥爾濱著名的老字號(hào),由俄國(guó)人伊·雅秋林于1867年在俄國(guó)伊爾庫(kù)斯克創(chuàng)建,1900年隨著中東鐵路的修建在哈爾濱設(shè)立分公司,命名為“秋林洋行”。十月革命后,秋林公司總部遷至哈爾濱。在秋林,你可以買(mǎi)到大名鼎鼎的紅腸、大列巴,還有小肚、月餅、果酒等。
地址:南崗區(qū)東大直街319號(hào) 電話:0451-85938888、0451-86893085