〖摘要〗黃岡有哪些美食？黃岡美食信息盡在求職生活欄目,求職生活欄目為您整理內(nèi)容如下：

團風(fēng)糍粑雞湯

為當(dāng)?shù)剞r(nóng)家待客最好食物，也是老弱病人的滋補佳品。先將肥老母雞宰殺，切好后用豬油和蔥花、姜末一起爆炒，至香氣撲鼻呈黃色時，加入味精、精鹽、胡椒粉、料酒放入瓦罐中，敞開蓋煨至湯濃稠時，取出盛碗，再把糍粑條放和沸水鍋內(nèi)煮熟，熟后倒入雞湯即成。紅安鴛鴦元寶為紅安地主名菜。具體做法將雞蛋煮熟去殼，然后切開取出蛋黃，再把豬肉剁成肉茸填入蛋白內(nèi)合攏，事口處少些豆粉清漿，放入籠內(nèi)蒸熟即成。