1、火焰山燒烤
推薦:這家店十分好找,還沒走近,烤肉的香味就伴隨著油煙就撲面而來。燒烤的桌子都被做成了一個個大圓形,中間用來放置一大盆火炭。
因?yàn)樽来蠡鹆,所以老板一般要等坐滿四個人以后才會把火端上來。招牌上寫的是大涼山彝族風(fēng)味,蘸料由兩種混起來,適合絕大多數(shù)人。
吃貨必點(diǎn):牛肉、排骨
人均價格:40元/位
吃貨地址:金星小區(qū)菜市場旁
2、文林烤串
推薦:文林街的燒烤小店多少也沾上了一些文藝氣息,這家店就在文化巷深處,小牛肉串烤得不錯,在醬料上老板很是花了一些心思。
除了牛肉,烤豇豆、烤雞腳筋也都不錯。店面非常的小,每天備的食材也不多,很多10點(diǎn)以后基本就賣完了。
吃貨必點(diǎn):牛肉 豇豆
人均價格:10/位
吃貨地址:文化巷一直走到拐角便可看到招牌
3、胖孃小吃燒烤
推薦:很有名氣的一家店了,做得挺大的,生意也一直都很好,一到晚上門口就停滿了車,還加了很多桌在外面。比較綜合的燒烤店,想吃什么都能有。
傳說豆腐是從開遠(yuǎn)來的,口味絕對有保證,烤五花肉、生蠔、扇貝也都不錯。比較適合一大群朋友們吃吃喝喝。
吃貨必點(diǎn):五花肉 豆腐
人均價格:50元/位
吃貨地址:金秋路121號
4、劉一家永葉清真肉串
推薦:清真風(fēng)味的小肉串,據(jù)說用的是昭通黃牛肉。夏天生意特別好的時候,會把烤肉的地方搬到店門口,堆積如山的肉串被烤肉師傅大把大把地抓在手里來回翻烤,非常壯觀,也很誘人食欲。
每串上面的肉其實(shí)并不多,所以進(jìn)店的客人一般都是幾十上百串的要。烤串烤好以后就可以放在桌子中間的微型烤架上,滋滋冒著油的小肉串才是最香。
吃貨必點(diǎn):小肉串
人均價格:30元/位
吃貨地址:金菊路40號
5、舊老華僑燒烤
推薦:在燒烤界這家也是排的上號的傳奇性的一家店,夫婦倆經(jīng)營的這個小店,因?yàn)楦鞣N各樣原因換了很幾個地方,但是認(rèn)準(zhǔn)這個味道的吃貨們不離不棄地追隨了他們很多年。
因?yàn)槔习迥锏母赣H是華僑才得名,所以他們家有很多印尼風(fēng)味的東西,印尼烤魚、印尼水晶糕等。印尼水晶糕是老板親手制作,昆明獨(dú)一份,來晚了就沒有了。
吃貨必點(diǎn):小肉串 魷魚 水晶糕
人均價格:40元/位
吃貨地址:廣福路萬景花園G1棟10-11鋪
按照“新亞洲海鮮農(nóng)貿(mào)市場旁邊”這個為坐標(biāo)去找。
6、菠蘿村楊記烤豬腳
推薦:真是在村子里的烤豬腳,順著掛著“菠蘿村”牌的路口往里走,凹凸不平、很窄的路聯(lián)通這家美味。生意太好,人太多,甚至還有自己的停車常
這里就餐環(huán)境還不錯,烤豬腳的地方在外面,油煙都近不了身。豬腳大碗裝著端上來,豬皮外焦里嫩,軟糯適口,沒有太多佐料的處理,肉質(zhì)原香保留得比較好。
吃貨必點(diǎn):豬腳
人均價格:40元/位
吃貨地址:穿金路世博加油站前100米左轉(zhuǎn)300米處
7、官渡阮家村豬腳
推薦:其實(shí)這家店沒有名字,但是在燒烤江湖上有不可磨滅的地位。不起眼的小店旁邊經(jīng)常停著一些不常出現(xiàn)在城中村出現(xiàn)的豪華車輛,讓這里似乎變得不一般起來。
豬腳火候把握準(zhǔn)確,口味拿捏得正好適合,糯而不膩,微辣有嚼頭,當(dāng)心不要撐著自己。
吃貨必點(diǎn):豬腳
人均價格:40元/位
吃貨地址:阮家村112號(靠近農(nóng)貿(mào)市場)
8、虹山無名燒烤
推薦:8點(diǎn)鐘來一點(diǎn)都不算早,9點(diǎn)不到路兩邊早就坐滿,還站著不少人等位。老板會給你一張撲克牌,這個撲克牌就是你的號。
牛肉已經(jīng)提前腌制好,先用裝滿蒜泥、小米辣、香油的容器放在火上烤得沸騰,生牛肉片是放進(jìn)去燙熟的,很特別。
吃貨必點(diǎn):牛肉 蔥腸 口蘑
人均價格:60元/位
吃貨地址:虹山西路51號
9、江湖一盞燈
推薦:江湖一盞燈這么個“江湖”的名字是吃貨們?nèi)〉。原來在黑林鋪昆十四中旁邊,后來才搬到了這里。
之所以名聲在外是因?yàn)樵瓉砗堋白А钡睦习迥铮诎崃诵碌暌院蠛谜伊撕芏,?guī)模、服務(wù)也變好了。
吃貨必點(diǎn):烤雞腳 豬皮 鹵豬蹄
人均價格:40元/位
吃貨地址:西山區(qū)海源北路麗陽星城美食街
10、牛街莊老牌燒烤
推薦:牛街莊的老牌燒烤還是很有名氣的,這里燒烤產(chǎn)業(yè)十分繁榮。
這邊大都是比較傳統(tǒng)地道的云南燒烤,燒茄子、煮毛豆、烤豬尾、青椒瓤烤肉等都不錯。
吃貨必點(diǎn):茄子 毛豆 豬尾
人均價格:45元/位
吃貨地址:貴昆路172號