老世泰上雜糕是遼寧沈陽的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，具有皮酥餡軟，層次分明，香甜可口的特色。

花椒，棗泥，熟面，精粉，豬油，食鹽，白糖，核桃仁，芝麻，青梅，桔餅，香油，桂花。

1．取熟面、豬油、棗泥、白糖、芝麻、核桃仁、香油、桔餅丁、花椒、青梅丁、食鹽、桂花等制成餡料；

2．將精制粉加水、熟豬油和成水油面團(tuán)，揉勻后搓成條，下成面劑，壓扁，包入餡心，壓成糕坯；

3．取制好的糕坯放入爐中烘烤至熟即成。