唐初地方設(shè)州、縣。嶺南45州分屬?gòu)V州、桂州、容州、邕州、安南5個(gè)都督府（又稱(chēng)嶺南五管）。655年以后，5府皆隸于廣州，長(zhǎng)官稱(chēng)為五府（管）經(jīng)略使，由廣州刺史兼任。756年（肅宗至德六年），升五府經(jīng)略使為嶺南節(jié)度使。862年（懿宗咸通三年），嶺南道劃分為東、西道，東道治廣州，廣東屬嶺南東道，這是廣東省名中“東”字的由來(lái)，也是兩廣分為東西的開(kāi)始。宋代地方行政制度分路、州（府、軍）、縣三級(jí)。今廣東省境包括廣南東路14州和廣南西路境內(nèi)的7州，共61縣。宋朝對(duì)唐制有所繼承又有所調(diào)整�；浳骷昂Ｄ蠉u裁撤8個(gè)州，而粵東、粵北除循唐制外，仍保留南漢所增置的4個(gè)州。997年（宋太宗至道三年），廣南路分為廣南東路和廣南西路，東路治所在廣州，西路治所在桂州，廣東大部分屬?gòu)V南東路，宋太祖開(kāi)寶四年平南漢后，復(fù)置嶺南道，后來(lái)改為廣南道，繼而改道為路。北宋末年至南宋，北方戰(zhàn)亂，大批在中原的漢人南遷，廣東的人口迅速增加，粵東梅州地區(qū)一帶的客家人，其祖先大多為宋朝時(shí)期北方遷入廣東定居的江南及中原地區(qū)的漢人。

南宋末年，元兵攻占杭州以后，南宋小朝庭流亡在廣東沿海地區(qū)，繼續(xù)抗元。1279年，忽必烈派張弘范率重兵征討廣東，經(jīng)崖山海戰(zhàn)之后，消滅了南宋十萬(wàn)軍隊(duì)，陸秀夫在南宋滅亡之際，背著8歲的趙昺跳海自殺。元朝地方行政制度分省、路、府（州、軍）、縣四級(jí)，另有道，是省以下、路府之上的承轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)。今廣東省境分為廣東道和海北海南道。廣東道道治在廣州，海北海南道道治在今雷州市。

注：

高州，雷州今天屬于廣東省，而宋朝時(shí)與海南島一起屬于廣南西路。