景點簡介
“六朝金粉地,金陵帝王州”,南京承載著六朝的興衰。逛南京像逛古董鋪子,到處都有些時代侵蝕的痕跡。你可以揣摩,你可以憑吊,可以悠然遐想。
南京歷史悠久,有著6000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史,是中國四大古都之一,有“六朝古都”、“十朝都會”之稱,是中華文明的重要發(fā)祥地。千百年來,奔騰不息的長江不僅孕育了長江的文明,也催生了南京這座江南城市。南京襟江帶河,依山傍水,鐘山龍蟠,石頭虎踞,山川秀美,古跡眾多。早在上個世紀30年代,著名文學家朱自清先生游歷南京后,寫下的《南京》一文中就有這樣一段評價:“逛南京像逛古董鋪子,到處都有些時代侵蝕的痕跡。你可以揣摩,你可以憑吊,可以悠然遐想……”
孫中山先生曾經(jīng)這樣評價過南京:南京為中國古都,在北京之前。其位置乃在一美善之地區(qū)。其地有高山,有深水,有平原。此三種天工鐘毓一處,在世界之大都市誠難覓如此佳境也。歷史上南京既受益又罹禍于其得天獨厚的地理位置和氣度不凡的風水佳境,過去曾多次遭受兵燹之災(zāi),但亦屢屢從瓦礫荒煙中重整繁華。
南京市旅游局為方便游客旅游南京,與媒體合作推出十條南京的精品旅游線路。分別是:六朝懷古游、大明勝跡游、鄭和遺蹤游、民國文化游、宗教文化游、秦淮風情游、科教修學游、濱江風貌游、溫泉度假游、鄉(xiāng)村美景游。南京的飲食以京蘇菜(即金陵菜)和清真菜著名。金陵菜的四大名菜包括松鼠魚、蛋燒賣、美人肝、鳳尾蝦。
主要景點
中山陵
中山陵是中國近代偉大的政治家、偉大的革命先行者、國父孫中山先生(1866~1925)的陵墓及其附屬紀念建筑群。中山陵坐北朝南,面積共8萬余平方米,中山陵的主要建筑有:牌坊、墓道、陵門、石階、碑亭、祭堂和墓室等,排列在一條中軸線上,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)建筑的風格。中山陵依山而筑,坐北朝南,崗巒前列,屏障后峙,氣勢磅礴,雄偉壯觀。偉大的革命先行者孫中山先生的靈柩于1929年6月1日奉安于此。墓地全局呈"警鐘"形圖案,其中祭堂為仿宮殿式的建筑,建有三道拱門,門楣上刻有“民族,民權(quán),民生”橫額。祭堂內(nèi)放置孫中山先生大理石坐像,壁上刻有孫中山先生手書《建國大綱》全文。
總統(tǒng)府
總統(tǒng)府,迄今已有600多年的歷史。明朝初年曾是歸德侯府和漢王府。清朝為江寧織造署、江南總督署、兩江總督署。清朝康熙、乾隆皇帝下江南時均以此為"行宮"。1853年3月太平軍占領(lǐng)南京,定都天京,洪秀全在此興建了規(guī)模宏大的太平天國天朝宮殿(天王府)。清軍攻破南京后,焚毀宮殿建筑,于同治九年(1870)重建了兩江總督署。林則徐、曾國藩、李鴻章、劉坤一、沈葆楨、左宗棠、張之洞、端方等均任過兩江總督。
1911年10月辛亥革命爆發(fā)后,1912年1月1日,孫中山在此處宣誓就任中華民國臨時大總統(tǒng),并組建了中國歷史上第一個共和制的國家政權(quán)──中華民國臨時政府。1912年4月,臨時政府結(jié)束,在這里成立了以黃興為留守的南京留守府;1913年"二次革命"中,又成為討袁軍總司令部,黃興、何海鳴先后任司令。1913年至1927年,這里先后成為江蘇都督府、江蘇督軍署、江蘇將軍府、江蘇督辦公署、副總統(tǒng)府、宣撫使署、五省聯(lián)軍總司令部、直魯聯(lián)軍聯(lián)合辦事處等機構(gòu)。軍政主官有程德全、張勛、李純、齊燮元、盧永祥、馮國璋、孫傳芳、楊宇霆、張宗昌等人。1927年4月南京國民政府成立后不久,即于9月移駐這里辦公。1928年10月,國民政府實行"五院制",辟國民政府東院(東花園)為行政院辦公處,國府西院(西花園)為國民政府參謀本部和主計處。至1937年11月,譚延闿、蔣介石、林森先后任國民政府主席;譚延闿、宋子文、蔣介石、陳銘樞(代理)、孫科、汪精衛(wèi)先后任行政院長;李濟深、何應(yīng)欽、朱培德、蔣介石、程潛先后任總參謀長;陳其采為主計長。1948年5月20日,蔣介石、李宗仁在"行憲國大"分別當選總統(tǒng)和副總統(tǒng)后,國民政府改稱總統(tǒng)府。
1949年4月23日南京解放,24日,中國人民解放軍占領(lǐng)總統(tǒng)府。從此,揭開了中國歷史新的一頁。南京解放后的近50年中,總統(tǒng)府一直作為機關(guān)的辦公場所。自20世紀80年代以來,機關(guān)單位陸續(xù)搬遷,并于1998年在總統(tǒng)府舊址之上,開始籌建南京中國近代史遺址博物館。經(jīng)過精心的規(guī)劃和五年的建設(shè),至2003年已初具規(guī)模。目前,博物館總占地面積為9萬平方米,共分三個參觀區(qū)域。中區(qū)(中軸線)主要是國民政府、總統(tǒng)府及所屬機構(gòu)。西區(qū)是孫中山的臨時大總統(tǒng)辦公室、秘書處和西花園,以及參謀本部等。東區(qū)主要是行政院舊址、馬廄和東花園。一系列展館和史料陳列,則分布在這三個區(qū)域中。今天,總統(tǒng)府正以諸多保存完好的近代中西建筑遺存,國內(nèi)獨一無二且厚重的歷史文化氛圍,珍貴的文物和史料,風景優(yōu)美的自然環(huán)境,以及近30000平方米的休閑服務(wù)區(qū),熱情地歡迎來自全國和海內(nèi)外的佳賓。
歷史文化
國父中山先生曾經(jīng)這樣評價過南京:南京為中國古都,在北京之前。其位置乃在一美善之地區(qū)。其地有高山,有深水,有平原。此三種天工鐘毓一處,在世界之大都市誠難覓如此佳境也。歷史上南京既受益又罹禍于其得天獨厚的地理位置和氣度不凡的風水佳境,過去曾多次遭受兵燹之災(zāi),但亦屢屢從瓦礫荒煙中重整繁華。且在中原被異族所占領(lǐng),漢民族即將遭受滅頂之災(zāi)時,通常漢民族都會選擇南京休養(yǎng)生息,立志北伐,恢復(fù)華夏。大明、民國二次北伐成功;東晉、蕭梁、劉宋三番北伐功敗垂成。南宋初立,群臣皆議以建康為都以顯匡復(fù)中原之圖,惜宋高宗無意北伐而定行在于杭州,但迫于輿論仍定金陵為行都。即使太平天國以南京為都,亦以驅(qū)除異族統(tǒng)治為動員基礎(chǔ)和合法性之一。所以南京被視為漢族的復(fù)興之地,在中國歷史上具有特殊地位和價值。故朱偰先生在比較了長安、洛陽、金陵、燕京四大古都后,言“此四都之中,文學之昌盛,人物之俊彥,山川之靈秀,氣象之宏偉,以及與民族患難相共,休戚相關(guān)之密切,尤以金陵為最。”
【楚秦王氣】春秋戰(zhàn)國時期,南京地處“吳頭楚尾”,為吳國置冶城于此。公元前472年,越王勾踐滅吳后,令越相范蠡修筑“越城”于秦淮河畔。公元前306年,楚威王筑城于石頭山,置金陵邑。公元前210年,秦始皇改金陵為秣陵。漢初秣陵相繼為楚王韓信、吳王劉濞之封地。前128年,漢武帝封其子劉纏為秣陵侯。
【六朝古都】211年,孫權(quán)自京口遷秣陵,改名建業(yè)。229年,孫權(quán)稱吳大帝,自武昌還都建業(yè)。280年,西晉滅吳,改建業(yè)為建鄴。后因避晉愍帝司馬鄴之諱,改名建康。317年,司馬睿即位,是為晉元帝,東晉正式建立,定都建康。420年,劉裕代晉稱帝,宋立國,都建康。479年,蕭道成代宋稱帝,齊立國,都建康。502年,蕭衍代齊稱帝,梁立國,都建康。557年,陳霸先代梁稱帝,陳立國,都建康。吳、東晉、宋、齊、梁、陳合稱六朝,故南京被稱為六朝古都。今南京圖書館保留有六朝建康城遺址。六朝建康城為當時世界上最大的城市,人口達百萬。經(jīng)濟發(fā)達,文化繁盛,在江南保存了華夏文化之正朔。
【金陵情懷】公元589年,隋滅陳。隋文帝以石頭城為蔣州,隋煬帝時改為丹陽郡。此后隋、唐兩朝統(tǒng)治者將揚州治所自金陵遷至廣陵,曾一度取消南京州一級的建制。唐初,杜伏威、輔公祏義軍占據(jù)丹陽郡,歸順唐廷,唐改丹陽為歸化。杜伏威輔公祏起兵反抗,建立宋政權(quán)。唐平江南,置升州。五代楊吳立國,修繕金陵,以為西都。937年,徐知誥(李昪)代吳,南唐立國,定都金陵,改金陵府為江寧府。
【陪都建康】975年,北宋滅南唐,以江寧府為升州。1018年,宋真宗以趙禎為升王,不久立為皇太子,改升州為江寧府。1127年,宋高宗即位,改江寧府為建康府,作為東都。不久金兵南下,高宗南逃,以杭州為行在。1138年,宋高宗再次南逃杭州,正式建都,改杭州為臨安府。建康府為陪都。1275年,元兵南下,以建康府為建康。1329年,改建康為集慶。 【開明之城】1356年,朱元璋攻克集慶,改集慶路為應(yīng)天府,作為根據(jù)地,朱元璋自稱吳國公。1368年,朱元璋在應(yīng)天稱帝,“山河奄有中華地,日月重開大宋天”故定國號為明,是為明太祖。以應(yīng)天府為南京,以為首都,以開封為北京,以為留都。1378年,罷北京,改南京為京師。1403年,明成祖升北平為北京,以為留都。1420年底,明成祖遷都北京,以南京為留都。1644年福王朱由崧在南京即位。
【天國風云】1645年,清兵克南京。改南直隸為江南省,應(yīng)天府為江寧府。1649年,清設(shè)兩江總督于江寧。1853年,太平軍攻克江寧,改江寧為天京,以為都城。在今總統(tǒng)府一帶修太平天國天王府。1864年,清兵克天京,太平天國亡。 【博愛之都】1912年,孫中山在南京就任中華民國臨時大總統(tǒng),以南京為中國首都。1927年,北伐軍克南京。不久南京國民政府成立。1937年9月19日,日軍第三艦隊司令官長谷川清下令對南京等實行“無差別級”轟炸。12月13日,日軍占領(lǐng)南京,后對南京城進行了長達半年的血腥屠殺。在暴行最猖獗的6個星期里,共殺害我30多萬同胞,強奸2萬以上的婦女,史稱“南京大屠殺”。
【故都重生】1949年4月23—24日,中國人民解放軍占領(lǐng)南京,成立南京市人民政府。1949年后,南京先為中央直轄市。1952年恢復(fù)江蘇省,南京降為省轄市并作為江蘇省省會至今。1990年南京被確定為國家計劃單列市,1994年省會城市取消計劃單列,國務(wù)院中央機構(gòu)編制委員會確定南京市行政級別為副省級。
風土人情
1、忌不明地理。每到一地請先買份當?shù)氐貓D,一可作走失時應(yīng)急之用,二可留為紀念。2、忌惹是生非。旅行的地點始終不是自己"地頭",蠻勁、霸氣還是收斂點好。3、忌帶小孩。小孩子時刻需要大人的關(guān)照,使大人不能全身心享受旅行所帶來的樂趣。4、忌錢人分離。要保管好自己的財物,多個心眼,小心為上的好。5、南京出租車起價9元/3公里。超過3公里,每公里單價2.4元,夜間為2.7元。等候時間不計費。不再收1元燃油附加費。6、南京市公交車均為無人售票,普通車單一票價1元,空調(diào)車單一票價2元。
南京十大美食
南京十大特色小吃
1、 小籠包:吃小籠包講究湯汁,做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì),切碎了拌在里面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來,放在醋碗里,對準上面一吸,鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急,不然會燙著,然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯”。
2、 煮干絲:南京干絲是一套不同于其他城市獨特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干絲,均為豆腐店的特制而成。將豆腐切切細絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長。
3、 牛肉鍋貼:外脆里嫩、餡足汁多。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因為汁多,老主顧都把吃湯包的用到了這 鍋貼上。第一口咬大了汁會漏;咬猛了汁會噴;咬太小又不過隱!
4、 鴨血粉絲:在南京,賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預(yù)先將鴨血煮熟,切成小塊放在鍋中,見有游客來,便撈出鴨血裝在白瓷碗里,然后澆上一勺滾燙的鮮湯,滴上數(shù)滴香油,撒上一撮蝦米或鴨腸衣等,再加上一撮香菜。愛吃辣的客人,還可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。
5、 如意回鹵干:南京歷史悠久,南京人也愿意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回鹵干來說,還和明太祖朱元璋扯上了聯(lián)系。傳說朱元璋在金陵登基后,吃膩了宮中的山珍海味,一日微服出宮,在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色澤金黃,不禁食欲大增。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用。店主見他是個有錢的紳士,立即將豆腐果放入雞湯湯鍋,配以少量的黃豆芽與調(diào)料同煮,煮至豆腐果軟綿入味送上,朱元璋吃后連連稱贊。從此油豆腐風靡一時,流傳至今。因南京人在燒制中時常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。
6、什錦豆腐澇:豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花,南京話又稱“都不老”。這道小吃全國各地都有,可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣,除了一樣的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐澇講究一個佐料,輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十余種佐料,不光是顏色漂亮,口味更是醇、濃、香、鮮、咸淡適宜,辛辣適中,有滋有味。南京人吃小吃還好個“說法”,這一點在豆腐澇這個樸實的小吃上也得到了驗證:據(jù)說,豆腐澇這玩藝,年輕人吃了健腦補腦,老年人吃了延年益壽,為了討口彩,店家還在里面加入什錦菜,什么意思吶?前程似錦,呵呵。
7、狀元豆/五香蛋:狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間,居住在城南金沙井旁小巷內(nèi)的寒士秦大士,因家境貧寒,每天讀書到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,上面加一顆紅棗給他吃,并勉勵他好好讀書,將來好中狀元。后來,秦大士中了狀元,此事傳開,狀元豆便出了名。。一些小販就利用學子的這種心理,在父子廟貢院附近賣起了狀元豆,襯口彩說“吃了狀元豆,好中狀元郎”。狀元豆實際上就是五香豆,和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,咸甜軟嫩,細細品嘗,趣味橫生,由于烹制入味,一般色澤呈紫檀色,入口富有彈性,香氣濃郁,讓人吃起來就停不住嘴嘍。
8、鹽水鴨/鴨頭:到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深,乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據(jù),但是南京被稱為“鴨都”卻是實打?qū)嵉拿^。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn),久負盛名,據(jù)說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節(jié)制作,故美名日:桂花鴨!栋组T食譜》記載:“金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內(nèi)有桂花香也!狈昴赀^節(jié)或平日家中來客,上街去斬一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。也正是吃鴨吃得太多,南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡,或是鹽水,都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭,再來一瓶啤酒,細細品嘗慢慢啃,那個舒服啊……
9、蒸餃:蒸餃實際上全國各地都有,但是南京的蒸餃卻別具一格,不但形狀精美、口味更是以清新著稱,油一點膩一點就達不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調(diào)制而成,加上鮮美的香菇汁水,上蒸籠蒸熟后肉嫩汁飽,輕輕一吸,一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。
10、糕團小點:江南人嗜甜,所以,傳統(tǒng)的糕團小店在南京還是很有市場的。南京人吃甜食講究甜而不惡,糯而不粘,方稱為甜品之上乘。此外,光口味好還不行,造型色澤還要出眾,所以,南京的糕團大多玲瓏小巧,色彩繽紛,入口香甜松軟,清香滿腔,再來上一壺上好的綠茶,就是頂好的口福了!