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  • 昌黎葡萄溝(昌黎縣)

    2022-07-17    秦皇島   

    昌黎葡萄溝位于昌黎縣城西北偏北7.2公里處的西山場(chǎng)村,是由有著“葡萄之鄉(xiāng)”美稱的十里鋪鄉(xiāng)管轄的一個(gè)行政村。西山場(chǎng)村不大,依一條源自碣石山的大山深處的大沙河岸而建,是一個(gè)僅有上百戶人家和400多口人的小山村。


    昌黎葡萄溝


    中文名: 昌黎葡萄溝
    地點(diǎn): 昌黎縣
    特產(chǎn): 葡萄
    人口: 400多人

    美譽(yù)

    “西有吐魯番,東有碣石山!边@句新民謠說(shuō)地是昌黎城北的碣石山深處,也和新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番盆地一樣,有一條“葡萄溝”。而如今已經(jīng)成為全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)地昌黎葡萄溝,在十八九年前還僅僅是藏匿在深山老峪的一個(gè)名叫“西山場(chǎng)”的小山村。

    要去對(duì)時(shí)候,九月中旬到十月初去最好,葡萄正好吃;葡萄溝的農(nóng)家園 很舒服,環(huán)境優(yōu)美,還能吃農(nóng)家飯,實(shí)惠;還能喝道家釀的葡萄酒,味道不錯(cuò);臨走時(shí)還可以帶一些葡萄回去,各種品種,隨意挑,都是拿著剪刀自己從架上摘,價(jià)格很實(shí)惠,讓你吃個(gè)夠。

    歷史

    歷史溯源

    據(jù)考查,西山場(chǎng)的建村歷史并不算久遠(yuǎn)。西山場(chǎng)村的先民,主要是清朝中葉由地處碣石山東部深山峽谷中的長(zhǎng)峪山村遷徙而來(lái)的趙姓村民。其地原為略微寬闊的一個(gè)山場(chǎng),為鳳凰山口外的農(nóng)戶進(jìn)山打柴的歇腳之地,俗呼“歇山場(chǎng)”;長(zhǎng)峪山的趙姓村民到此落戶后,以其地位于隔著一道高大而險(xiǎn)峻的山梁的長(zhǎng)峪山村之西,改稱為“西山場(chǎng)”。1981年地名普查時(shí),全村僅有370口人,有耕地166畝。

    悠久歷史

    西山場(chǎng)村像碣石山深處的不少山村一樣,沒(méi)有多少能夠生產(chǎn)糧食的耕地,卻有可栽植果木的大面積山場(chǎng)。西山場(chǎng)的村民是從何時(shí)開(kāi)始以栽植葡萄等果木為生的,已不可細(xì)考,當(dāng)在落居到這道隱藏在鳳凰山山口里的這道最深的溝峪不久,即近二三百年間。據(jù)可查找到的最早的地方志———明朝弘治十四年(1501年)編修的《永平府志》記載,在五六百年前的明朝中、前期,昌黎地區(qū)出產(chǎn)的“果類”就已經(jīng)有了葡萄。而靠近昌黎縣城的十里鋪一帶,是在近二三百年間,特別是鐵路修到昌黎以后,形成一個(gè)范圍較大而遠(yuǎn)近馳名的葡萄產(chǎn)區(qū)的。

    葡萄圣地

    從地名普查了解的情況看,十里鋪一帶的葡萄產(chǎn)區(qū)大約形成于清朝中期,是由在明朝時(shí)就建立的五里營(yíng)、十里鋪、張各莊等村發(fā)展到鳳凰山一帶的。頗有意趣的是,由于土壤、水質(zhì),特別是小氣候等因素的關(guān)系,鳳凰山一帶出產(chǎn)的葡萄后來(lái)居上,在口感和品味上均比五里營(yíng)、十里鋪、張各莊等村出產(chǎn)的葡萄勝出一籌;其中數(shù)地處山間盆地,小氣候異常明顯的西山場(chǎng)和灣里、條子峪等村出產(chǎn)的葡萄品質(zhì)最佳。其地,堪稱是昌黎出產(chǎn)品味最佳的上乘葡萄的寶地。勤勞、質(zhì)樸的西山場(chǎng)人定居西山場(chǎng)之后,世世代代不得不依靠顯得比較狹迫的河岸階地而居,被迫利用房前屋后、村里村外一切可見(jiàn)縫插針的地方栽植葡萄秧苗謀生,無(wú)形中在兩山夾出的河谷構(gòu)筑了一條長(zhǎng)達(dá)五六華里的葡萄長(zhǎng)廊。

    葡萄路

    西山場(chǎng)村民修筑的房屋和院落,是順著一條略略可行車馬的山路而建的,栽植葡萄的狹迫田園亦順著通往河谷深處的山路而辟。這樣,年深日久,山路奇妙無(wú)比地被兩旁的民宅和田地植滿的密密麻麻的用細(xì)窄條石架起的葡萄藤葉遮住,自然而然地形成一道長(zhǎng)長(zhǎng)的用葡萄秧架織就的翠綠天篷。那山路上面,濃蔭鋪蓋,相互勾得親密無(wú)間的枝藤蔓葉,垂下一穗緊挨一穗的姹紫嫣紅的葡萄,密密匝匝的,清香撲鼻,幾乎伸手可摘,開(kāi)口可食,讓穿行其下的人們深覺(jué)奇絕妙絕,美不勝收。而山路兩旁的粗壯斑駁的葡萄藤根,不是深深扎在亂石滾滾的大沙河側(cè)畔擠出的土窩窩里,就是植于山腳在巖石縫隙間勉強(qiáng)可以開(kāi)墾成片的窄窄條田上,再有就是房前屋后的小小院落里了。顯然,葡萄秧架有意無(wú)意地構(gòu)成的是一條足以令人嘆為觀止的“葡萄路”。

    優(yōu)美景色

    這一帶背風(fēng)向陽(yáng),光照充足,晝夜溫差較大,極利于葡萄等水果的糖份積累,再加上澆灌葡萄秧苗的用水均系溶解多種礦物質(zhì)的山溪流泉,產(chǎn)出的玫瑰香等葡萄皮薄、汁多,口感甜美,在昌黎的葡萄產(chǎn)區(qū)是久負(fù)盛名的。只是,長(zhǎng)年累月居住在這里的人們,對(duì)自己早已熟悉的生活環(huán)境習(xí)以為常,從不以之為奇,也從未意識(shí)這里的奇特景觀,就是中國(guó)北方難尋難覓的“葡萄溝”。

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