“挑”食吃
除了“少吃甜食和油膩的食物，多食蔬果”這一眾所周知的原則外，一定要多吃富含膳食纖維的食物，如芹菜、魔芋等，它們能讓人有飽腹感，又不會增加體重。要多吃能量低的食物，如冬瓜、海帶、黃瓜等，能抵抗脂肪的吸收。此外，要挑選低熱量的食物，主食也一定要吃，并且嚴格限制鹽的攝入量，每天不超過6克。
推薦瘦身食物：菠菜、辣椒、豆類、生菜。
吃法對
每天要大量飲水，少吃鹽和糖，如果要節(jié)食，只限一餐。烹調(diào)方法上，蔬菜以生吃為宜，以拌、汆、涮為輔;肉以蒸、煮、汆、涮、燉、燒為主。
少食多餐法：提倡一日三餐準時進餐。少食多餐法是指在一天8小時內(nèi)，每兩餐之間可以適當補充一些食物，如此吃正餐時不至于吃得太多。
細嚼慢咽法：進餐過快不利于健康和瘦身，正確方法是減慢進食速度，以達到減肥的目的。
早餐必須吃：不吃早餐容易精力不足。建議長期不吃早餐者采用循序漸進法，先嘗試從喝杯牛奶或吃塊面包開始，慢慢培養(yǎng)吃早餐的習慣。