10、天天漁港
大連最老牌的海鮮品牌店，屬于老字號(hào)，海鮮種類(lèi)非常豐富，無(wú)論是服務(wù)還是菜品的味道都不錯(cuò)�？敬笪r是這家店的招牌菜，蝦鮮味甜，好吃不膩；生吃海膽，一致好評(píng)，海膽新鮮。天天漁港多次獲遼寧省及大連市有關(guān)部門(mén)所授予的“衛(wèi)生模范單位”、“光彩之星”、“消費(fèi)者滿意單位”、“AAA級(jí)誠(chéng)信企業(yè)”、“文明單位”等稱(chēng)號(hào)。2006年由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予該店“中華餐飲名店”的美譽(yù)。
9、沈陽(yáng)市甘露餃子館
沈陽(yáng)市甘露餃子館建于1956年，至今有50多年歷史，是一家獨(dú)資民營(yíng)企業(yè)，在沈陽(yáng)市有四家分店。餃子的品種有：三鮮餡、鴛鴦餡、青椒餡、羊肉餡、白菜餡、魚(yú)肉餡等十余個(gè)品種和各種炒菜，以其體味地道正宗，風(fēng)味獨(dú)特而聞名于世。1997年被評(píng)為沈陽(yáng)“風(fēng)味名品”、“風(fēng)味名店”，2000年被評(píng)為“中國(guó)名點(diǎn)”，2002年在第三屆中國(guó)美食節(jié)國(guó)際美食展上獲“國(guó)際美食質(zhì)量金獎(jiǎng)”、“國(guó)際餐飲名店”稱(chēng)號(hào)，甘露餃子獲得“國(guó)際名小吃”稱(chēng)號(hào)及“最佳表演獎(jiǎng)”。同年，被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中華餐飲名店”等稱(chēng)號(hào)。
8、西塔大冷面
西塔大冷面位于沈陽(yáng)市府大路31號(hào)，創(chuàng)始于20世紀(jì)50年代，是沈陽(yáng)一家朝鮮族特色面館，中華老字號(hào)餐飲店。西塔大冷面主營(yíng)的就是大冷面和狗肉、墨斗、桔梗等各種朝鮮族拌菜。招牌美食是冷面、狗肉，他家的狗肉，現(xiàn)烀的，抹上厚厚的辣椒面，掰成很大的一塊，吃在嘴里非常過(guò)癮。無(wú)論春夏秋冬，人都非常多，尤其是夏天，更是爆滿。被國(guó)家商務(wù)部評(píng)為“中華老字號(hào)”。
7、群英樓
群英樓創(chuàng)始于1892年，以經(jīng)營(yíng)魯菜而享譽(yù)遼南，群英樓、公和樓、泰華樓、登瀛閣被稱(chēng)為“三樓一閣”，1918年群英樓又被譽(yù)大連為“三樓一閣”之首。群英樓先后于1994年和2004年兩次被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部和商務(wù)部評(píng)為“中華老字號(hào)”企業(yè)。群英樓以飯菜質(zhì)量聞名，以蒸、炒、爆、燒、炸著稱(chēng)，以前群英樓的炒菜必須加老湯調(diào)味，所以很多人慕名而來(lái)，群英樓的生意紅火，天天爆滿。
6、糯米香
糯米香是大連有名的黏食店，已有70多年的歷史，是大連最老的甜品店，被評(píng)為“中華老字號(hào)”，迄今生意仍然紅火。糯米香最有名的小吃當(dāng)屬紅豆粥、年糕和炸元宵，糯米香的麻球、粽子、京三樣、驢打滾、饃吉、黏豆包等幾十種小吃，都各具特色。炸元宵口感像是炸湯圓，里面有我們小時(shí)候吃的紅絲、綠絲、黑芝麻，咬一口直接爆汁。
5、沈陽(yáng)鹿鳴春
沈陽(yáng)鹿鳴春是沈陽(yáng)久負(fù)盛名的百年老店，1929年成立，位于沈陽(yáng)市十一緯路40號(hào)，中華老字號(hào)餐飲店。鹿鳴春是遼菜的發(fā)祥地，又是遼菜的代表。建店之初，即成沈陽(yáng)著名的“三春、六樓、七飯店”之首，名蓋遼沈。經(jīng)典菜系黃玉參燒蹄筋、金牌扣肉、拔絲糯米棗、烤羊腿、老式鍋包肉、蔥燒遼參。鹿鳴春的東北菜絕對(duì)是一絕，菜都很好吃呢！海參果然不錯(cuò)，推薦嘗試。鹿筋燒的火候味道都不錯(cuò)，鍋包肉是比較喜歡的的那重口味，炸的酥脆，掛的汁兒也酸甜適中。被國(guó)家商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)。
4、益昌凝糕點(diǎn)
益昌凝糕點(diǎn)是由吳洪恩老先生創(chuàng)建于1869年，曾風(fēng)靡大連，位于大連勝利路794號(hào)。主要產(chǎn)品有軟硬八件以及套環(huán)酥、綠豆酥、江米條、元宵、月餅等，風(fēng)靡金州古城。2005年停業(yè)，2010年百年益昌凝糕點(diǎn)鋪重現(xiàn)金州古城，“益昌凝”的老字號(hào)招牌又被重新掛了起來(lái)，古香古色的門(mén)臉頗有舊時(shí)風(fēng)范。2013年，“益昌凝”糕點(diǎn)鋪獲得“遼寧百年老字號(hào)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，2014年底被遼寧省政府列為“遼寧省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
3、老邊餃子館
老邊餃子館創(chuàng)建于1828年，是馳名中外的沈陽(yáng)市漢族傳統(tǒng)名小吃，是第一批“中華老字號(hào)”，它歷史悠久，從創(chuàng)制到現(xiàn)在已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負(fù)盛名，主要是選料講究，制作精細(xì)，造型別致，口味鮮醇，它的獨(dú)到之處是調(diào)餡和制皮。老邊餃子由于皮薄肚飽、柔軟肉頭、餡鮮味好、濃郁不膩，因此，凡遠(yuǎn)近來(lái)沈客人都愿品嘗。
2、寶發(fā)園名菜館
沈陽(yáng)市寶發(fā)園名菜館創(chuàng)辦于宣統(tǒng)元年，至今已有上百年的歷史，是首批“中華老字號(hào)”。寶發(fā)園四絕菜即熘肝尖、熘腰花、熘黃菜、煎丸子。1980年，沈陽(yáng)市政府正式命名寶發(fā)園的熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黃菜為“四絕名菜”，四絕菜連續(xù)五屆榮獲沈陽(yáng)市“名優(yōu)風(fēng)味美食”稱(chēng)號(hào)。
1、馬家燒麥
百年老店馬家燒麥，由馬春創(chuàng)制于清嘉慶元年（1796年）。沈陽(yáng)人都知道的百年老店，沈陽(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，清真燒麥真是一絕，具有皮亮、筋、餡松、醇香等特點(diǎn)。馬燒麥1997年12月被中國(guó)內(nèi)貿(mào)部、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中華名小吃”；2002年被中國(guó)內(nèi)貿(mào)部評(píng)定為“中國(guó)名點(diǎn)”。2006年被商務(wù)部認(rèn)定全國(guó)首批“中華老字號(hào)”。店內(nèi)推薦菜品：燒麥、羊雜湯、撈拌。