15、永吉柞蠶蛹蟲草
永吉柞蠶蛹蟲草子實體直立生長不彎曲，每個蛹長草5根以上，鮮草長度平均4一6厘米以上，顏色桔紅或桔黃，鮮草有食用菌的清香味，放在嘴里嚼略有微腥，入水后水立即變?yōu)辄S色，子實體連代菌核一起出售。蛹蟲草所含蛋白與人體的蛋白結(jié)構(gòu)和數(shù)量比較接近，容易吸收，免疫球蛋白和豐富的賴氨酸具有抗疲勞和增強人體免疫力作用。柞蠶蛹蟲草是將北冬蟲夏草菌接種到柞蠶蛹體上生長成的子實體，在其藥理學作用上與冬蟲夏草相近。
14、萬昌大米
萬昌大米是吉林省吉林市永吉縣萬昌鎮(zhèn)所產(chǎn)大米，位于北緯43°，是世界黃金水稻帶的中央，地勢平坦開闊、土質(zhì)肥沃、水源充沛，萬昌鎮(zhèn)是“中國粳稻貢米之鄉(xiāng)”，萬昌鎮(zhèn)粳稻種植面積居全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)水稻種植面積的第二位，被中國長春國際農(nóng)業(yè)食品博覽會評為金獎產(chǎn)品。萬昌粳稻貢米生產(chǎn)悠久，永吉縣種植水稻已有近300年的歷史，清康熙年間，在此設置牧場，飼養(yǎng)軍馬、種植粳稻，是東北地區(qū)最早的粳稻貢米之鄉(xiāng)。
13、舒蘭大米
舒蘭大米整精米率≥69%，米質(zhì)半透明，色澤清白有光澤，米粒整齊均勻，舒蘭大米粒型細長，籽粒長度為5mm-5.5mm，長、寬比1.5-2.0，蒸煮時即可嗅到濃郁的飯香味，入口后綿軟柔糯，香濃郁適口性強，飯粒表面有油光，冷后仍能保持良好口感。舒蘭大米加工精度達到GB1354-2009的等級標準，產(chǎn)品符合NY/T419-2007《綠色食品大米》的規(guī)定。舒蘭市全市屬半山區(qū)，地勢由西向東逐漸升高，東部山區(qū)屬長白山系張廣才嶺支脈，中部為丘陵區(qū)，西部沿江屬松嫩平原過度地帶。
12、新開河貢米
新開河貢米具有稻米粒大、色澤鮮亮、有光澤、整齊均勻、硬度大、潔白，米飯油亮、清香等特點。新開河貢米采用國內(nèi)一流的先進設備和工藝，經(jīng)過谷物清理、除雜、去石、分層碾磨、拋光、色選等十余道工藝程序精制而成。本產(chǎn)品的特點是營養(yǎng)豐富，保留了大米中絕大部分營養(yǎng)，避免了米中蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、B6以及微量元素，如鈣、鐵、硒等物質(zhì)的大量流失，具有米粒均勻，晶瑩剔透、色澤光潤、飯香濃郁、彈性強、口感好等特點。
11、集安五味子
五味子顆粒大、肉質(zhì)肥厚飽滿、色澤艷麗、皮肉甘酸，核中辛苦，有咸味，人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和具有調(diào)節(jié)生理功能的生物活性成分含量高，優(yōu)質(zhì)大果可占70%以上。五味子產(chǎn)品通過了中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證中心無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品認證，并被評為吉林省名牌農(nóng)產(chǎn)品。集安五味子具有粒大、果實肉厚、有油性、光澤好、無雜色高等明顯特點，與同類產(chǎn)品相比，富含揮發(fā)油、脂肪、檸檬酸、抗壞血酸和蘋果酸，并含有維生素B1、B2、pp、C及胡羅卜素、果糖、蛋白質(zhì)、17種氨基酸、微量元素鈣、磷、鐵等對人體有益成分，為五味子中的上品。
10、集安山葡萄
集安山葡萄產(chǎn)地位于集安市青石鎮(zhèn)、太王鎮(zhèn)、麻線鄉(xiāng)、榆林鎮(zhèn)等鴨綠江沿岸鄉(xiāng)鎮(zhèn)。1976年集安市太王鄉(xiāng)上解放村從通化葡萄酒廠引入“公釀一號”葡萄種苗，進行試栽培。1980年集安市委、市政府把釀造葡萄確定為果樹生產(chǎn)發(fā)展重點。集安山葡萄具有果粒均勻、顆粒飽滿、無異味等特點。集安的特殊長白山高山氣候特點和集安嶺南鴨綠江流域海洋性季風氣候生態(tài)環(huán)境賦予了集安山葡萄獨特內(nèi)涵，集安山葡萄具有特殊而優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì)。
9、集安邊條參
集安邊條參是集安人在普通參栽培方式的基礎上，通過長期生產(chǎn)實踐總結(jié)出的獨特栽培方式培育出來的品質(zhì)優(yōu)良、形神兼?zhèn)涞膮⒅姓淦�。邊條參在生產(chǎn)過程中，須經(jīng)兩次移栽，即"兩倒制"，是集安利用特定品種，在特定的土壤、氣候條件下采取的獨特栽培技術(shù)。每次移栽都要嚴格篩選種苗，并將選用的種苗進行兩次下須整形，然后按等分節(jié)進行移栽，生長6～8年下山的人參，具備須長、形美、圓膀、圓蘆、酷似人形的特點。
8、靖宇西洋參
靖宇西洋參呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，長3－12cm，直徑0.8－2cm，表面淺黃褐色或黃白色，可見橫向環(huán)紋及線狀皮孔，并有細密淺縱皺紋及須根痕。蘆碗半圓形鮮明，體重，質(zhì)堅實，不易折斷，斷面平坦，淺黃白色，略顯粉性。靖宇西洋參根莖含甙類，主要是人參皂甙(Panaquilon)；又含揮發(fā)油、樹脂等。人參皂甙Rg1、Rb1和RE人參皂甙含量≥2.0%，總灰分≤5.0%，水分≤13%，水解主要得到人參二醇；另含人參三醇和齊墩果酸。
7、靖宇平貝母
靖宇平貝母扁球形，表面乳白色或淺黃白色，外層鱗葉2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大，抱合，頂端略平或微凹入，中央鱗片小，質(zhì)堅實而脆，斷面粉性，氣微，味苦。靖宇縣原名蒙江縣，1946年2月為紀念在此殉國的民族抗日英雄楊靖宇將軍，易名靖宇縣。全縣幅員面積3094平方公里，轄8個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、111個行政村、203個自然屯，總?cè)丝?4.4萬人，有滿、朝、蒙、回、錫伯、白、水、苗、藏、侗等10個少數(shù)民族。
6、靖宇林下參
靖宇林下參表皮緊密，色澤棕黃至黃白色，主體環(huán)紋明顯細膩，蘆碗排布有序緊致，橫體或順體，須順直，珍珠點明顯。水分≤14.5%、林下參總皂苷≥3.0%、總灰分≤4.0%�？諝赓|(zhì)量應符合GB3095-82環(huán)境空氣質(zhì)量標準的規(guī)定。灌溉水質(zhì)量應符合GB5O84-92農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準的規(guī)定。土壤標準應符合GB15618-1995土壤標準的規(guī)定。質(zhì)量檢驗按GB/19506-2004質(zhì)量標準執(zhí)行。
5、洮南綠豆
洮南綠豆粒大、飽滿，平均百粒重6.6-6.8克，短圓柱型，呈鮮綠色，有光澤。洮南綠豆品質(zhì)好，營養(yǎng)價值高，蛋白質(zhì)含量為22%-25%，人體必需的氨基酸0.24-2.0%，碳水化合物為58%-60%，脂肪1%以下，纖維素5%�？梢灾谱骶G豆湯及面條、綠豆沙、綠豆糕、綠豆丸子、綠豆點心等各種風味小吃，綠豆芽營養(yǎng)豐富，美味可口。地域范圍包括洮南市行政區(qū)內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。洮南素有百年府城的美名，當?shù)剞r(nóng)民長期以來靠種植綠豆為生，熟悉綠豆種植技術(shù)、生長特性、收獲等經(jīng)驗。
4、洮南辣椒
洮南辣椒，吉林省洮南市特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。洮南市屬中溫帶大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，雨熱同步，適宜辣椒生長，同時該縣辣椒種植歷史悠久，所產(chǎn)辣椒品質(zhì)上乘，特別是該縣福順鄉(xiāng)·辣椒果型美、個頭均勻、皮質(zhì)厚、味道秀、色素和維生素含量高。擁有“無公害紅干椒生產(chǎn)基地”、“中國辣椒之鄉(xiāng)”、“中國辣椒第一市”等榮譽。洮南市位于吉林省西北部，東經(jīng)121°38′至123°20′，北緯45°02′46°01′，位于東北三省及內(nèi)蒙古東部的交界地帶。
3、汪清黑木耳
汪清區(qū)域為冷涼型氣侯，日照時間長，晝夜溫差大，氣溫低，生長慢；汪清黑木耳均用柞樹、樺樹等闊葉鋸沫為原料生產(chǎn)，符合木腐菌的自然屬性，纖維生長密集，因此汪清黑木耳與其它區(qū)域產(chǎn)品相比，干時肉厚色黑，營養(yǎng)豐富；泡開富有彈性，復水性好，富光澤；食用時圓潤、細膩，口感極佳，具有特有清香味，無異味。汪清黑木耳耳片膠質(zhì)厚，達1.3毫米，富彈性、半透明，耳片背面略呈灰黑色，水發(fā)性好，片大適度、均勻，耳瓣舒展少卷曲，無腐爛耳和流失耳，無異味。
2、鹿茸
自漢代起，便有“鹿身百寶”的說法，是靈丹妙藥的象征。《本草綱目》記載鹿身上大部分材料都可入藥，有極高的藥用價值和保健功效，能夠預防和治療多種疾病。而鹿的初生幼角―鹿茸更是被視作“寶中之寶”，因此它也成為古代地方大臣常朝貢的補品之一。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強壯藥，但不宜過多進食。清朝咸豐皇帝就因為過量的食用鹿血、鹿茸等強效補品，對身體造成很大影響后，三十一歲就去世了。
1、黃松甸靈芝
外在感官特征單個不連朵，菌蓋比較圓正肥厚美觀，棕褐色，邊緣生長點和中心色澤一致，表面附著孢子粉，菌蓋腹面淡黃色或乳白色，無劃痕；菌柄粗壯，呈暗褐色，有光澤，長度不超過2厘米，無泥沙、雜質(zhì)，無霉變，無疤痕，無病斑、蟲蛀。產(chǎn)地要求黃松甸靈芝產(chǎn)地為黃松甸鎮(zhèn)所轄區(qū)域前河村、長青村、沙河掌村、偉光村、花園村、南頂子村、黃松甸村、金豐村、育林村、進步村、雙山村、三合村及黃松甸社區(qū)。