羅伯羅伊雞尾酒

它以蘇格蘭版的羅賓漢（Robin Hood）命名，用蘇格蘭威士忌調(diào)配。最初的配方是蘇格蘭威士忌，甜苦艾酒，苦精和螺旋檸檬皮或雞尾酒櫻桃。如今，人們常常使用干苦艾酒調(diào)制 -使傳統(tǒng)的羅伯羅伊有了新的口感。

血腥瑪麗雞尾酒

這款經(jīng)典的飲料歷來使用番茄汁，伏特加，鹽，胡椒，檸檬，塔巴斯科或者渥斯特辣醬油進行調(diào)制。原汁原味的血腥瑪麗也贏得新的追捧者。

曼哈頓雞尾酒

曼哈頓雞尾酒的配方是金酒加威士忌。這種美國雞尾酒的前身通常是與黑麥威士忌混合而成。如今，人們通常用各種威士忌進行調(diào)配。這種來自19世紀的雞尾酒在柏林熱鬧的酒吧中受到歡迎-人們常常在酒中放入一枚紅櫻桃裝飾，而不是冰塊。

干馬提尼雞尾酒

這是二十年代最流行，當然也是電影007中男主角詹姆斯·邦德（James Bonds）最喜歡的雞尾酒。在過去的數(shù)年中，干馬提尼雞尾酒被啤酒和能量飲料取代�，F(xiàn)在傳統(tǒng)的馬提尼卷土重來：它因是苦艾酒和金酒的組合，飲后口感清爽而受到青睞。飲用時一定要加一塊檸檬皮，搖勻，不要攪動。

莫斯科騾子雞尾酒

在俄羅斯首都莫斯科可以嗅到昔日柏林蘇占區(qū)的氣味。例如在莫斯科卡爾· 馬克思林蔭大道上的咖啡館，就可以品嘗莫斯科騾子雞尾酒。這是以伏特加為基酒，加青檸汁和姜汁啤酒調(diào)制的一款極富盛名的雞尾酒。

老式雞尾酒

老式雞尾酒的調(diào)制過程很關(guān)鍵：先是糖和雞尾酒苦精，然后加威士忌和檸檬皮。這種飲料要放在玻璃杯中飲用。但是老式雞尾酒也有改良版，如用朗姆酒或白蘭地取代威士忌。

生銹釘雞尾酒

自20世紀30年代以來，雖然這種雞尾酒有過不同的昵稱，但是始終保留著“生銹釘”的名字。關(guān)于名字的來由有各種不同的版本。圖中的弗朗克·辛納屈（Frank Sinatra ）就非常喜歡這種用蘇格蘭威士忌和蘇格蘭草藥酒配制的雞尾酒。

金菲士雞尾酒

金菲士雞尾酒曾被嘲笑為老奶奶們的飲料，但是它和老奶奶們的家具一樣，也迎來第二春。傳統(tǒng)的金菲士雞尾酒不必添加蛋黃或者香檳，越簡單越好。純正的傳統(tǒng)金菲士的配料很簡單：金酒、糖、新鮮檸檬汁、蘇打水和兩個冰塊。一切都搞定！

側(cè)車雞尾酒

白蘭地，香橙利口酒（金萬利或君度）和檸檬汁 - 這款雞尾酒在20年代曾經(jīng)是巴黎里茨酒店最暢銷的飲料。之后它逐漸被人遺忘，現(xiàn)在則卷土重來。一杯側(cè)車，一支雪茄，可能是最美奐絕倫的搭配。

湯姆·柯林斯雞尾酒

很少有雞尾酒能夠像湯姆·柯林斯這樣享有盛名。這款雞尾酒通常是用老金酒、也可以用朗姆酒，伏特加或白蘭地作為基酒，加檸檬汁、糖漿和蘇打水勾兌。在盛夏的夜晚，這款雞尾酒在柏林尤其受歡迎。