15、蒲江丑柑
蒲江縣屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候區(qū)，氣候溫和，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，雨量充沛，無霜期長，獨(dú)特的地理、氣候、土壤和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，使蒲江成為丑柑絕佳孕育之地。于2000年引入四川省蒲江縣種植，種植面積20萬畝，年產(chǎn)量26萬噸，其中丑柑占75%，年產(chǎn)量19萬噸。丑柑屬于晚熟高糖雜交桔橙品種，單果重200-300克，果形倒卵形或扁球形，無核，果皮橙黃色，易剝皮，有香味。肉質(zhì)柔軟多汁、脆嫩，含糖14%-15%。2月下旬-5月下旬鮮果上市。
14、道明竹編
道明竹編制品是四川省成都市崇州市的傳統(tǒng)特產(chǎn)，距今已有300多年的編織歷史。道明竹編品種繁多，除竹兜、竹籃、竹盤、竹碗、竹扇、竹燈籠、竹盒外，有竹凈百圓鑼、竹套三花提籃、竹筷簍、竹紙簍、竹花插、竹通花稀篾碗、竹船型書兜、竹花兜等。另外，還有竹編玩具，花色品種達(dá)200多種。道明竹編具有結(jié)構(gòu)緊密，結(jié)實(shí)耐用的特點(diǎn)。
13、東坡泡菜
東坡泡菜，又叫泡酸菜，四川省眉山市東坡區(qū)的漢族特色名菜，泡菜制作在東坡當(dāng)?shù)孛耖g已有1500多年的歷史。國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。是四川泡菜的典型代表，味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以制作，是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜肴。眉山市東坡區(qū)這里地處岷江中游、雨量充沛、土地肥沃、夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒、適宜種植無公害的根菜類、白菜類、芥菜類等蔬菜的種植，為泡菜加工提供了合適的氣候條件，和優(yōu)良的制作原料。
12、青川黑木耳
青川黑木耳――青川縣特產(chǎn)，木耳又稱黑木耳，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。青川黑木耳具有朵大質(zhì)厚，色澤深遂，細(xì)質(zhì)滑美，柔而不膩，味道清香，無污染等特點(diǎn)。由于其具有：滋潤強(qiáng)壯，清肺益氣，補(bǔ)血活血，鎮(zhèn)靜止痛等功效，黑木耳有潤肺和清滌胃腸的作用，它也是紡織工人和礦山工人的重要保健食品，被國家定為“黑木耳質(zhì)標(biāo)”。青川氣候溫和濕潤，適宜多種食用菌生長，是黑木耳的發(fā)源地。
11、筠連紅茶
筠連紅茶，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；地理標(biāo)志證明商標(biāo)。產(chǎn)于四川省宜賓市筠連縣。外形緊細(xì)、秀麗，金豪顯露;香氣馥郁，天然花香、果香彰顯，滋味鮮醇，回味悠長，具有濃厚地域風(fēng)格。筠連縣作為四川茶葉主產(chǎn)縣之一，境內(nèi)氣候溫和，雨量充沛，植被繁茂，土壤多為酸性或微酸性，特別適宜茶樹生長，是建設(shè)無公害茶葉生產(chǎn)基地和發(fā)展無公害茶、綠色食品茶、有機(jī)茶的理想之地。筠連所產(chǎn)的紅茶，在貿(mào)易上稱為“川紅”，而筠連縣則一直是“川紅”主產(chǎn)區(qū)。
10、蒙山茶
蒙頂茶是中國傳統(tǒng)綠茶，產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃，年降水量2000~2200mm，常細(xì)雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境，能減弱太陽光直射，使散射光增多，有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。其外湯色碧清微黃，清澈明亮，滋味鮮爽，濃郁回甜。相傳西漢時(shí)，甘露普惠妙濟(jì)大師吳理真，“攜靈茗之種，植于五峰之中”。吳理真在上清峰栽了七株茶樹。茶樹“高不盈尺，不生不滅，迥異尋常”，久飲該茶，有益脾胃，能延年益壽，故有“仙茶”之譽(yù)。
9、渠縣黃花
渠縣黃花色澤鮮明，香氣濃郁，肉質(zhì)肥碩，條干粗長，品質(zhì)一流，渠縣黃花更以七根蕊，6-8片花瓣聞名，因此被稱為“黃花之后”�！泵鞔t(yī)學(xué)家李明珍在《本草綱目》中對(duì)黃花的功效作了高度的評(píng)價(jià)，謂其具有安神、醒腦、增智、寬胸、美顏、養(yǎng)血、解毒、清熱、除寒、通乳之功效。民間常把黃花與木耳、猴頭菌齊頭并列為席上珍品。渠縣黃花曾在曼谷舉辦的“93中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及科技成果設(shè)備展”上榮獲金獎(jiǎng)其特產(chǎn)七蕊黃花為全國黃花上品。
8、峨眉山竹葉青茶
峨眉山竹葉青茶是一種產(chǎn)自峨眉山的茶葉。陳毅元帥1964年游覽峨眉山，在萬年寺品嘗該茶時(shí)，贊美該茶形美似竹葉，湯色清瑩碧綠，將其命名為“竹葉青”。峨眉山竹葉青茶外形扁條，兩頭尖細(xì)，形似竹葉；內(nèi)質(zhì)香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。峨眉山是中國名山，這里平均海拔800~1200米，主峰海拔高大三千多米，是四川盆地內(nèi)的最高山峰，娥眉山區(qū)氣候溫和，土壤深厚有機(jī)質(zhì)含量高，又雨量充沛，終年云霧繚繞，正所謂“高山云霧出好茶”為茶樹的生長提供了絕佳的生長環(huán)境。
7、四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜，傳統(tǒng)特色菜肴，屬川菜系。味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以制作，但制作時(shí)氣候環(huán)境十分講究，是居家過日子常備的小菜，是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜肴。四川泡菜制作簡單，易于儲(chǔ)存，食用方便。原料有蘿卜纓、白菜幫、青菜莖、黃瓜、豆角等。蔬菜原料經(jīng)泡漬發(fā)酵，就成了酸泡菜。因是冷加工，有益成分損失較少，所以營養(yǎng)豐富，是很好的低熱量食品。
6、蜀錦
蜀錦，專指蜀地(四川成都地區(qū))生產(chǎn)的絲織提花織錦。蜀錦多用染色的熟絲線織成，用經(jīng)線起花，運(yùn)用彩條起彩或彩條添花，用幾何圖案組織和紋飾相結(jié)合的方法織成。四川古稱"蜀"、"蜀國"和"蠶叢之國"，這里桑蠶絲綢業(yè)起源最早，是中國絲綢文化的發(fā)祥地之一。蜀錦興于春秋戰(zhàn)國而盛于漢唐，因產(chǎn)于蜀地而得名，在我國傳統(tǒng)絲織工藝錦緞的生產(chǎn)中，歷史最悠久，影響最深遠(yuǎn)。
5、中國白酒金三角（川酒）
四川盆地?fù)碛猩锨甑尼劸剖�，酒文化博大精深，具有發(fā)展白酒的優(yōu)勢(shì)和條件，是我國發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)最為理想的地區(qū)。經(jīng)過多年的發(fā)展，無論是品牌，還是生產(chǎn)技術(shù)上在國內(nèi)、國際堪稱首屈一指，素有“川酒甲天下”的美譽(yù)，被行業(yè)認(rèn)為“最大的產(chǎn)業(yè)集群、最大的品牌群、最大的產(chǎn)能群、最好的政策洼地”。因此打造中國“白酒金三角”也是川酒提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大品牌影響力的大勢(shì)所趨，其酒液清澈透明，醬香濃郁，醇厚凈爽，入口舒適，甜香滿口，回味悠長。
4、郫縣豆瓣
郫縣豆瓣，成都市郫都區(qū)(原郫縣)特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。是四川三大名瓣之一。它在選材與工藝上獨(dú)樹一幟，與眾不同。香味醇厚卻未加一點(diǎn)香料，色澤油潤卻未加任何油脂，全靠精細(xì)的加工技術(shù)和原料的優(yōu)良而達(dá)到色、香、味俱佳的標(biāo)準(zhǔn)，具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點(diǎn)，是川味食譜中常用的調(diào)味佳品，有"川菜之魂"之稱。其制作技藝列第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
3、藏刀
藏刀，又稱藏腰刀，它不僅是西藏人民生產(chǎn)生活中不可缺少的一種用具，而且由于它的形狀、工藝等都具有獨(dú)特的民族特色，在國內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)，甚至描述藏民族特征時(shí)，總把人與刀聯(lián)系在一起。藏刀不僅是實(shí)用性很強(qiáng)的用具，同時(shí)還具有很高的藝術(shù)欣賞價(jià)值。藏刀的刀身是以鋼材鍛制而成，通過手工精心加工，刀刃鋒利，刀面凈光。藏刀從規(guī)格尺寸上大致可分為長刀、短刀和小刀三種。如今，藏刀就是非常緊俏的旅游商品和饋贈(zèng)禮品，深受人們的喜愛。
2、蜀繡
漢族優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)工藝之一。蜀繡集中于四川成都，產(chǎn)于四川成都，綿陽等地。蜀繡以軟緞和彩絲為主要原料，針法包括12大類共122種：用暈針、鋪針、滾針、截針、摻針、蓋針、切針、拉針、沙針、汕針等，講究"針腳整齊，線片光亮，緊密柔和，車擰到家"。充分發(fā)揮了手繡的特長，形成了具有濃厚的地方風(fēng)格。蜀繡題材多為花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物，品種除純欣賞品繡屏以外，還有被面、枕套、衣、鞋、靠墊、桌布、頭巾、手帕、畫屏等。既有巨幅條屏，又有袖珍小件，是觀賞性與實(shí)用性兼?zhèn)涞木浪囆g(shù)品。
1、南充冬菜
南充冬菜是四川省南充市順慶區(qū)特產(chǎn)，南充冬菜菜型均勻，褐黑色、油潤、有光澤;具有南充冬菜獨(dú)有的醬香味和辛香味，香氣濃郁;味道鮮美、質(zhì)地脆嫩、咸淡適口。富含氨基酸、乳酸、蛋白質(zhì)、維生素和多種微量元素。有開胃健脾、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)人體機(jī)能之功效。順慶區(qū)，四川省南充市轄區(qū)，位于四川省東北部，地處四川東北部丘陵地區(qū)，屬亞熱帶濕潤氣候，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，中國內(nèi)陸河流--嘉陵江穿境而過。非常適宜南充冬菜的種植。