年例盛行于粵西鑒江、羅江流域一帶 ，以茂名、湛江為主，具有很強(qiáng)的地域特色，是當(dāng)?shù)匾粋�獨(dú)特而盛大的傳統(tǒng)文化節(jié)日。年例節(jié)慶活動表達(dá)了粵西地區(qū)人民對美好生活的向往和祝福，所以就有了這樣的說法:"所謂年例，即是年年有例!"下面小編整理年例是什么_年例文化習(xí)俗大全，歡迎閱讀。
年例是什么_年例文化習(xí)俗大全
年例，是以游神擺宗臺(有的地方叫擺醮)為核心并伴隨各種民俗文化表演節(jié)目和宴請親朋好友而開展的群體性祭祀活動，其主旨是敬神、拜祖先、祭祀社稷，祈禱風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安。
年例，是粵西居民在春節(jié)過后的賀歲方式，是粵西地區(qū)一項盛大的傳統(tǒng)民俗文化活動，是一個獨(dú)特的節(jié)日。其隆重和熱鬧程度從交通狀況就可見一斑--不少圩鎮(zhèn)和村莊，會有交警專門到場指揮，下午五、6點(diǎn)高峰時間段交通近乎癱瘓，甚至有心急的客人將車子從農(nóng)田里直接開過去 。
粵西地區(qū)的農(nóng)村，從農(nóng)歷年初二開始(電白有個別村子是年初一就做年例)，每一條村都有固定的農(nóng)歷日期作為年例日，各村有不同日期，也有不同村莊的年例節(jié)是在同一日。
大多數(shù)的年例舉行范圍是以社廟、土地廟、祠堂為中心，一條村或者數(shù)條村莊一起舉行。年例一般是一條村一天，少數(shù)兩天，個別村會有三天時間做年例。
年例有大年例和小年例之分，大年例，每個村都有，集中在過完春節(jié)的農(nóng)歷正月、二月份，來的客人最多傳統(tǒng)習(xí)俗項目最豐富氣氛最熱鬧;小年例被稱為"翻秋"年例，只有部分村莊會有，一般是在秋收之后舉行，也有翻秋年例是在三四月份舉行。
年例盛行于粵西鑒江、羅江流域一帶 ，以茂名、湛江地域為主，不區(qū)分民系，只和地域有關(guān)。在這些地域內(nèi)，無論是講白話、涯話(客家話)、黎話、雷話的各村，都會舉行年例。
年例具有濃厚的民俗風(fēng)情和鄉(xiāng)土氣息，慶祝的形式，表現(xiàn)出粵西民眾的淳樸、厚道、熱情、樂觀的精神狀態(tài)，表達(dá)了粵西地區(qū)人民對美好生活的向往和祝福。
年例的獨(dú)特性也增強(qiáng)了當(dāng)?shù)厝说泥l(xiāng)土歸屬感，擁有著獨(dú)一無二的節(jié)日，使得粵西人民說起過年的年味、民俗時倍感自豪。
年例，以獨(dú)具地方特色和傳統(tǒng)文化習(xí)俗表演，吸引了越來越多的海內(nèi)外人士，一些民俗專家和學(xué)者對此產(chǎn)生濃厚的興趣�；浳饕郎桨�，旅游資源豐富，再加上特有的年例風(fēng)俗節(jié)日，其融入文化內(nèi)涵的特色旅游將有廣闊的前景。
年例文化習(xí)俗大全
任何活動都需要經(jīng)費(fèi)，年例也不例外，也要收錢。
年例的主辦中心一般都是在廟宇或社稷、宗祠，由自然村或宗族組織，也有地方相關(guān)部門組織的。以土地神的"社境"為單位，費(fèi)用一般由宗族或村中燈頭(賀丁燈那一家的男戶主)、年例頭、鄉(xiāng)老、或者村長出面組織，按人口收費(fèi)(即一戶人家共有多少人就收多少份，包括嬰兒及老人，以前或現(xiàn)今的部分村莊按男丁人數(shù)收錢)，俗稱"人口錢"。
收到錢之后，按照村中傳統(tǒng)的習(xí)俗項目或者村民新的需求去安排人手和聯(lián)系表演人員，比如聯(lián)系醒獅隊、道公佬、戲班等等。
在傳統(tǒng)習(xí)俗中，燈頭(賀丁燈那一家的男戶主)必定就是年例頭(村中年例慶祝活動主事之人，通常情況有好多個)，但是有一些村子人口較少使之燈頭少甚至當(dāng)年沒有燈頭，為了讓年例順利的舉行，將年例頭從燈頭中拆分出來，采用抽簽分派的方式?jīng)Q定，燈頭只管賀丁燈;逐漸地，衍生出有的村子做年例以年例頭為主，有的村子做年例以燈頭為主。
在年例這天，外出的人大都會返回原來的村莊子做年例，大部分村莊年例只有一天，只有少部分村莊年例會維持兩三天。
正常情況下，年例流程分為起年例請神、正年例游神擺宗臺、年例尾燒紙船送鬼。
年例宴客
在年例期，是吃貨的天堂，因宴席的菜式的豐盛，還導(dǎo)致一些人"每逢年例胖十斤"。由于各村的年例像擊鼓傳花一樣輪流舉行，或者同一天有好幾個村莊，那些朋友比較多的人，出現(xiàn)年例期一連幾天都是在朋友家吃年例根本不回家的情況。
年例宴客就是所謂的食年例，這是粵西人過年例的重頭戲。宴請親朋好友，是年例活動中最具實質(zhì)性的內(nèi)容。
一般家庭，在宴席間，基本上都會有白切雞、扣肉、清蒸魚或者紅燒魚等常見菜式。隨著經(jīng)濟(jì)生活的改善，很多家庭的宴席上，除了傳統(tǒng)的炸子雞、魚丸、腰卷、八寶飯、五香扣肉等菜式外，還有大蝦、水魚、海參、鮑魚、魚翅湯等名貴菜式。另外，酒水也不乏名貴洋酒。 。
而那些家境比較富裕的家庭特別是土豪家庭，年例上，每席都有十幾二十道菜式。吃的不再僅僅是雞、鴨肉，天上飛的，地上跑的，海里游的，還有說不出名字的山珍海味，各種地方的特色小菜，熱炸的、涼拌的、酸酸的、辣辣的……等等應(yīng)有盡有。隨著時代發(fā)展，很多富裕起來的民眾甚至從賓館酒家請來廚師和服務(wù)員，做出來的菜肴具有星級水平，比城里人還時尚。不少外地來吃年例的朋友都說，年例是一場美食饕餮盛宴 ，甚至出現(xiàn)了夸張的說法"讓人吃到懷疑人生"。
當(dāng)然，年例宴席上的菜式，是根據(jù)每個家庭自身經(jīng)濟(jì)實力而定，窮人有窮人的家常菜或者打邊爐(火鍋)，土豪有土豪的山珍海味和名酒。
年例宴請八方親朋好，歡迎所有的的客人。來客，主人人不必熟悉，甚至從沒聽說過，親戚的親戚，朋友的朋友，隨著親戚或朋友來了，一概歡迎，多多益善，來客越多擺的臺數(shù)越多就證明該戶人家人脈興。相反，誰家來的客人少，會感到門庭冷落。
年例宴席圖的是什么?就是人氣旺 !親朋好友坐一起，談天說地，除了互祝新年吉祥、如意發(fā)財?shù)认矐c、吉利話、聯(lián)絡(luò)感情外，還有可能聊出一份好工作、一單好生意，甚至被介紹找到一個好伴侶!