每個(gè)日子都有著宜忌，選擇好日子做事是中國(guó)的傳統(tǒng)，豎蛋是春分節(jié)氣的習(xí)俗之一，據(jù)說只有在每年的春分，雞蛋才能豎起來，那么春分為什么要立蛋豎雞蛋?春分的習(xí)俗有哪些?跟小編了解更多。
春分為什么要立蛋豎雞蛋?
據(jù)史料記載，春分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前偉大的中國(guó)，以慶祝春天的來臨。其實(shí)，立蛋與春分并不相干，是要使蛋的重心必須低于蛋中部最大周長(zhǎng)的曲線位置。在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。豎蛋其實(shí)還有個(gè)意義，春天到了，萬物躁動(dòng)，豎雞蛋是一個(gè)提醒人們隨時(shí)保持好的心態(tài)，心平氣和的好方法。立蛋的由來�！按悍至⒌啊笔俏覈�(guó)民間的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，據(jù)史料記載，“春分立蛋”的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國(guó)，意在慶祝春天的來臨。而在春分這天你如果能豎起雞蛋，預(yù)示你今年將交好運(yùn)。立蛋的傳承�！按悍值�、蛋兒俏”的說法一直流傳到現(xiàn)在。這一天，我國(guó)很多地方都會(huì)舉行立蛋比賽。而且在春分這天世界各地都會(huì)有數(shù)以千計(jì)的人“豎蛋”，在中國(guó)流傳4000多年的民間習(xí)俗漸已成“世界游戲”。
春分豎蛋的小技巧
一、選擇生下后4~5天的雞蛋，這是因?yàn)榇藭r(shí)雞蛋的蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，雞蛋重心下降，有利于雞蛋的豎立。
二、挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時(shí)將大頭朝下，這樣重心會(huì)比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。
三、由于生雞蛋里的蛋黃位置也會(huì)影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要盡量保持不動(dòng)，讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。四、找到合適的支持面，因?yàn)榈霸诓Ａ�、光滑的金屬或塑膠片上不容易豎立，建議用一小撮鹽增加摩擦力，然后對(duì)著吸管吹起，將蛋四周的鹽吹走，蛋就立起來了。五、普通雞蛋、雙黃蛋、土雞蛋和煮熟的雞蛋，無論什么品種，都可以被立起來。但是細(xì)心、耐心的同時(shí)更容易讓雞蛋立起來;越急躁，越不容易成功。
春分的習(xí)俗文化放風(fēng)箏孩子們?cè)诖悍址棚L(fēng)箏是很古老的春季娛樂活動(dòng)。兒童正處在人生早春，蟄伏了一個(gè)冬天，每逢春分時(shí)節(jié)走出家門，沐浴著春光，呼吸著新鮮空氣，趁著和暖的東風(fēng)，奔跑著放飛風(fēng)箏。一顆顆滿懷期待的心隨著各式各樣的風(fēng)箏紙鳶，在萬里晴空中自由飛翔，與生機(jī)勃勃的早春時(shí)節(jié)相得益彰。吃春菜春分吃春菜這一習(xí)俗中所說的春菜，在各地都有不同。最傳統(tǒng)的“春菜”，是野莧菜。但在浙江本土市場(chǎng)上，像香椿、水芹菜、馬蘭等在這個(gè)季節(jié)更為常見。粘雀子嘴春分正值農(nóng)耕繁忙時(shí)候，農(nóng)民有吃湯圓習(xí)俗，隨便將二三十個(gè)煮好湯圓放置田間，那些破壞莊稼的雀子被黏住嘴了，就不敢再來雕琢莊稼了。所以，春分粘雀子嘴漸漸流行。釀酒在浙江等地流傳著春分日釀酒的習(xí)俗。1913年浙江《于潛縣志》記載，當(dāng)?shù)亍啊悍帧炀瀑A于甕，過三伏糟粕自化，其色赤，味經(jīng)久不壞，謂之春分酒”。在山西陵川，春分這天不僅要釀酒，還要用酒、醋祭祀先農(nóng)，祈求莊稼豐收。造春分酒是北京、天津、河北、山東、山西、浙江等地流行的習(xí)俗。