專業(yè)前景需要早了解，食品工藝與檢測(cè)專業(yè)學(xué)什么，好不好找工作等是學(xué)子和家長(zhǎng)朋友們十分關(guān)心的問題。以下是個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)整理的食品工藝與檢測(cè)專業(yè)介紹、主要課程、培養(yǎng)目標(biāo)、就業(yè)前景，供大家參考。
1、食品工藝與檢測(cè)專業(yè)簡(jiǎn)介
根據(jù)國(guó)家食品安全法規(guī)和現(xiàn)代食品工業(yè)需求，培養(yǎng)具有現(xiàn)代食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量安全管理等能力的高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才。
2、食品工藝與檢測(cè)專業(yè)主要課程
食品分析、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、現(xiàn)代儀器分析、現(xiàn)代食品工藝、食品安全法規(guī)、食品質(zhì)量管理、現(xiàn)代企業(yè)管理等。
3、食品工藝與檢測(cè)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)目標(biāo)
根據(jù)國(guó)家食品安全法規(guī)和現(xiàn)代食品工業(yè)需求，培養(yǎng)具有現(xiàn)代食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量安全管理等能力的高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才。
4、食品工藝與檢測(cè)專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景
畢業(yè)生主要進(jìn)入海關(guān)、商檢、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、現(xiàn)代食品企業(yè)等相關(guān)部門從事食品的檢測(cè)、管理、開發(fā)、工藝技術(shù)等工作。