2002年，被模特公司發(fā)覺步入模特界，憑著精致的五官及日本娃娃俏臉，參與多個廣告及音樂錄影帶拍攝。

2007年，參演個人首部電影《十分愛》，飾演大力的前女友；參演青春偶像劇《過渡青春》，飾演Janice。

2008年，參演愛情喜劇電影《愛斗大》，飾演Janice；8月份，由其主演的喜劇愛情電影《內(nèi)衣少女》上映。

2009年簽入黎明的百仕活經(jīng)濟公司，并在其09年演唱會上初試啼音且大獲好評，被黎明譽為“模art”，之后演藝事業(yè)步入正軌，開始在多部電影中擔(dān)當(dāng)女主角，并開始走高端路線，擔(dān)當(dāng)日本高檔百貨公司代言等。

2012年，參演懸疑犯罪電影《大追捕》，分飾徐雪和依云兩角；參演愛情輕喜劇《熱愛島》，飾演珍妮絲；3月份，由其主演的動作懸疑電影《變節(jié)-潛罪犯》上映。

2013年，參演驚悚電影《臨終囧事》，飾演白玉潔；參演懸疑科幻電影《那夜凌晨,我坐上了旺角開往大埔的紅VAN》，

飾演yuki。

2014年，客串動作懸疑電影《赤道》，飾演一名信差。

2015年，1月23日搭檔李治廷主演恐怖電影《怪談》。5月，與吳奇隆、劉詩詩合作出演了黃偉杰、梁國冠、蘇飛執(zhí)導(dǎo)的古裝仙俠熱血劇《蜀山戰(zhàn)紀(jì)之劍俠傳奇》，在該劇中飾演蜀山派棲霞峰弟子周青云。7月31日，客串阮世生執(zhí)導(dǎo)的愛情電影《巴黎假期》正式上映，在該片中飾演Nicole。8月26日，與李小冉，王耀慶合作主演了曹盾執(zhí)導(dǎo)的抗戰(zhàn)劇《畢業(yè)歌》，在劇中飾演朱玉瓊的女兒、洪望楠的未婚妻王多穎，該劇在江蘇、河北衛(wèi)視播出。

2016年，與許志安搭檔主演邱禮濤執(zhí)導(dǎo)的懸疑片《兇手還未睡》，在該片中飾演女主角落難公主jasmine。隨后，與周潤發(fā)搭檔出演犯罪警匪片《寒戰(zhàn)2》，片中飾演歐詠恩。3月，入圍第35屆香港電影金像獎最佳女配角提名。5月，參演古裝魔幻劇《海上牧云記》，在該劇中飾演盼兮；同月，受邀在巴西參加路易威登2017早春度假時裝秀。隨后，參加巴黎時裝周，受國際時尚品牌邀請出席2017春夏大秀。9月，參演穿越題材青春偶像劇《相愛穿梭千年2：月光下的交換》飾演女一號王霖。隨后，主演犯罪動作片《狂獸》。10月，攜手韓庚擔(dān)綱主演國內(nèi)首部“硬核”科幻劇《失憶之城·空氣的囚徒》，在劇中飾演女主角Sarah。

2017年6月，與徐璐搭檔主演李云亮執(zhí)導(dǎo)電視劇《風(fēng)聲》，在該片中飾演李寧玉。

2018年1月，獲2018FEIA泛娛樂與大消費時代暨時尚娛樂消費影響力年度頒獎禮年度風(fēng)尚偶像人物獎。4月9日，主演的電視劇《冒險王衛(wèi)斯理之支離人》播出。6月，主演的都市情感勵志劇《只為遇見你》。

《十大中文金曲頒獎禮》- 2010年

2010年5月，文詠珊隨黎明等一起參加了由聯(lián)合國兒童基金會舉辦，并由周大福珠寶金行有限公司全力支持的“青海地震賑災(zāi)慈善義賣”活動，為義賣籌款出一分力。

2012年6月27日，文詠珊與李治廷一起出席了“公益金便服日”20周年活動，現(xiàn)場揮毫繪制主題T恤衫，呼吁市民攜手共襄善舉。

2015年4月23日，文詠珊亮相第五屆北京國際電影節(jié)閉幕式。

2016年03月24日，許志安、文詠珊及劉浩龍前晚出席“第40屆香港國際電影節(jié)”。新片被評第三級，許志安稱印象中首次擔(dān)任三級片男主角。

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文詠珊，這位自幼生長于香港的嫩模，純真表情下，有一種冷艷的美麗。她身高168CM，身材纖細(xì)，姿態(tài)姣好。在模特圈已站穩(wěn)腳跟并進(jìn)攻電影市場。她有誠意，不卑不亢，美麗優(yōu)雅，清秀可人。