弗里茨·普雷格爾，奧地利人，1869年出生于原南斯拉夫的拉巴克。小時候的他對學(xué)習(xí)興趣不大。他著迷的是體育運動。他的理想是長大以后成為一名體育健將。所以他常常是身在教室，心在操場。15歲那年，他如愿以償?shù)乜既肓梭w育學(xué)院專攻體育。

1887年，普雷格爾從體育學(xué)院畢業(yè)后，抱著一心想成為創(chuàng)紀(jì)錄的體育明星的愿望，接連兩次參加了奧地利的全國運動會。但結(jié)果令他失望，不僅沒有創(chuàng)紀(jì)錄，而且連名次也沒拿到。這重重地打擊了他。自此他曾苦悶惆悵，不知自己路在哪里。但憑著做運動員的頑強(qiáng)意志，普雷格爾并沒有被失敗打倒，及時地調(diào)整人生坐標(biāo)，一切從頭開始，另辟新路。選擇了化學(xué)作為他人生新的起點。

經(jīng)過一年的寒窗苦讀，他令人驚奇地考入了格拉茨大學(xué)，為了把基礎(chǔ)打得扎實一點，普雷格爾又特意比別的同學(xué)多學(xué)習(xí)了一年，以他頑強(qiáng)的意志和刻苦精神，他發(fā)奮努力，決心要在化學(xué)的競技場上創(chuàng)造輝煌。

艱苦的勞動迎來了收獲，普雷格爾以探索膽酸為課題的畢業(yè)論文博得了學(xué)校師生們的好評，并引起了化學(xué)界對這名倔強(qiáng)的年輕人的關(guān)注。正如運動場上沒有永遠(yuǎn)的紀(jì)錄一樣，要創(chuàng)造新的成就就要不斷地提高自己。1904年他又去德國留學(xué)。在那里，他通宵達(dá)旦地埋頭工作，終于出色地完成了當(dāng)時被認(rèn)為是最難的滲透分析人體尿液所含蛋白質(zhì)成分的分析工作。

1912年，他研究的有機(jī)化合物的微量定量分析法誕生了。這一發(fā)現(xiàn)為化學(xué)分析法做出了杰出的貢獻(xiàn)，填補(bǔ)了一大空白。為表彰普雷格爾的這一貢獻(xiàn)，1923年瑞典皇家科學(xué)院授予了他諾貝爾化學(xué)獎。