早在2001年，蘇有朋為康師傅綠茶拍攝廣告征選女主角時，牛萌 萌便以酷似張曼玉的五官和清純。在影視劇方面，牛萌 萌在央視8套大戲《紅粉世家》中的表演讓人印象深刻，她在劇中演一個始終活在自我中心、有著悲劇性格的女孩，面對佟大為、孫儷等偶像明星，牛萌 萌表現(xiàn)大方，毫不怯場。在中、韓合作的大型電視劇《魔術(shù)奇緣》里她更是與蘇有朋、林心如、安七炫“分庭抗禮”，在《大上海風(fēng)云》里牛萌 萌的演技讓實(shí)力派的資深演員寇世勛大加贊賞，在熱門古裝劇《楊門虎將》里牛萌 萌飾演的柴郡主與蔡琳、趙雅芝飾演的妯娌之間有許多感情戲，牛萌 萌在表演上與幾位大牌明星相比，并不稚嫩，隨后她又在《五星大飯店》的浪漫多情到《PK.COM 》的殘酷青春，牛萌 萌很好地詮釋了不同的人物性格，讓很多觀眾記住了她�？扇说男蜗髲娜�千余參賽者中脫穎而出，成為有幸與蘇有朋“牽手”的綠茶女孩，“小張曼玉”的稱呼也隨之而來。

2007年6月，牛萌 萌為《男人裝》拍攝的性感雜志大片依然被津津樂道，在這之前，牛萌 萌已經(jīng)被叫了幾年的“小張曼玉”，媒體形容她是清純

的、氣質(zhì)的新生代。就是這個個性十足的新生代牛萌 萌不接受這種世俗的套路安排，即使是上了《男人裝》，牛萌 萌也沒有急于一脫出位。

這次的牛萌 萌，穿著舞者飄逸的長裙扎著干凈的馬尾，變成一副探戈的行頭在雜志里玩起了半含不露。一個很單純的孩子在鏡頭前卻變得很妖嬈，

很性感，但完全沒有風(fēng)塵。

真實(shí)”是牛萌萌給自己的博客取的名字，也是牛萌萌對自己性格的概括。牛萌萌的自我形容就是“特別直”。不會和別人拐彎抹角的，也不是把什么都寫在臉上，直接就是忍不住就說出來。曾經(jīng)，她以綠茶來演繹清新，如今她用舞蹈來講述故事。舞林大會中令人驚艷的青蛇，讓觀眾們真切的感受到了新一代天后的“萌式魅力”。

1997年，參演李晨、郝蕾主演的電視劇《十七歲不哭》，飾演岳曉丹  。

1999年，參演電影《戰(zhàn)爭子午線》。

2001年，通過海選，與蘇有朋拍攝康師傅綠茶廣告  。

2004年9月，參演孫儷、佟大為主演的電視劇《紅粉世家》，出演玲子一角 ；12月，參演古裝劇《楊門虎將》，飾演柴郡主 。

2005年，聯(lián)袂蘇有朋、林心如、安七炫電視劇《魔術(shù)奇緣》，飾演反派人物樸玉拉 。

2006年，參演電視劇《數(shù)風(fēng)流人物》，飾演女一號夏雨。

2007年，參演了海巖編劇的電視劇《五星大飯店》，飾演女主角湯豆豆 ；與房祖名、陳柏霖主演電影《PK.COM.CN》，飾演女主角吳羽飛 。

2008年5月，主演電視劇《空巷子》 。

2010年1月，與明道、李易峰主演了電視劇《幸福一定強(qiáng)》在安徽衛(wèi)視播出；主演了電視劇《溫柔的背叛》，飾演“小三”林丹 。

2011年3月，與韓國明星金載沅主演中韓合拍的電視劇《初戀》，飾演徐愛蓮一角；參演上海東方衛(wèi)視舞林大會節(jié)目，表演《青蛇》《搖滾學(xué)校》等作品。

2012年，參演舒淇、余文樂出演的電影《情迷》。

2013年11月，參演任達(dá)華、林雪出演的警匪片《沖鋒戰(zhàn)警》。

2015年2月，與藍(lán)正龍主演電影《愛的頻率》飾演女主角。

2016年5月，與張歆藝、黃覺等合作電視劇《好想好想愛上你》，飾演廖貝妮 。

牛萌萌曾與富家子王爍、張國立兒子張默先后傳出情感緋聞。

2009年10月，據(jù)騰訊網(wǎng)報道，經(jīng)確鑿的資料：周迅的新任男友是富家子真名叫王爍，跟那位寫小說的王朔大爺不是一個名兒，1982年生人，王爍的老爹是京城著名的房地產(chǎn)商人王志才。

像很多富家子一樣，王爍也喜歡認(rèn)識女明星。雖然他個子不高，但之前跟他有點(diǎn)曖昧的女明星，范冰冰也曾是王爍少爺?shù)摹昂门笥选敝�一，跟范冰冰不在一起之后，王爍的女友就換成了牛萌萌。

安徽衛(wèi)視每天22：22將推出首部自制偶像劇《幸福一定強(qiáng)》。新戲開播之前，《幸福一定強(qiáng)》主演明道、陳庭妮、李易峰等亮相北京首映禮現(xiàn)場，明道與陳庭妮當(dāng)眾上演親密吻戲，而女主角牛萌萌意外缺席引出被安徽衛(wèi)視封殺傳聞。 

明道稱今年結(jié)婚生子 

根據(jù)臺灣偶像劇經(jīng)典《王子變青蛙》續(xù)拍的《幸福一定強(qiáng)》，幾乎是為明道量身打造的，安徽衛(wèi)視曾明確表示，正是看中明道在《王子變青蛙》中的突出表現(xiàn)，才自制這部新劇。此次明道繼續(xù)出演富二代，但他自己則調(diào)侃這一部是“王子變地瓜”，因?yàn)檫@次他在劇中遭遇了很多狼狽事。 

首映禮上，很多記者問明道，對現(xiàn)在的他而言“幸福”的定義是什么。向來喜歡思考的明道對幸福有很獨(dú)到的理解：“就是一種圓滿。比如一個男人工作很成功，但他沒有老婆，也不算是幸福，我感覺幸福必須是面面俱到�！倍鴮τ诮Y(jié)婚計劃，明道也未回避，坦言“現(xiàn)在向往的生活是不太累，兼顧生活中很多東西，可以陪家里人。希望今年盡快組一個家庭，生小孩�！� 

但這個計劃可能很難實(shí)現(xiàn)。今年年初，臺灣電視界票選臺灣偶像掌門人，周瑜民、阮經(jīng)天、言承旭同時入選，明道以80%的壓倒性優(yōu)勢受封。明道的經(jīng)紀(jì)人說，現(xiàn)在的他好似“蠟燭兩邊燒”，一邊忙著在大陸發(fā)展，一邊照顧臺灣

牛萌萌與劇組鬧不和 

影迷，今年還要一邊忙偶像劇，一邊拍大電影，不知道他的結(jié)婚計劃有沒有時間實(shí)現(xiàn)。 

《幸福一定強(qiáng)》開拍伊始，就不斷傳出牛萌萌與劇組不和的消息，甚至有報道稱，當(dāng)時《幸福一定強(qiáng)》原本定下的女主角是陳喬恩，后來換成了牛萌萌，就是因?yàn)榕Ｃ让鹊膹?qiáng)硬態(tài)度逼走了陳喬恩。 

首映禮上，主演們紛紛到場，但惟獨(dú)不見女一號牛萌萌的身影，這也引發(fā)了眾多猜測。安徽衛(wèi)視方面向記者解釋說，牛萌萌目前正在組里拍戲，實(shí)在趕不回北京。而另有內(nèi)部人士透露，本來劇組通知牛萌萌留出檔期出席宣傳活動的，但后來確定邀請演員名單的時候，卻把她的名字給劃掉了。 

牛萌萌與劇組有矛盾的傳言早在該劇開機(jī)時就有了。在開拍前舉行的發(fā)布會上，牛萌萌在發(fā)布會未結(jié)束的情況下離開現(xiàn)場。后來該劇舉行了開機(jī)儀式，其余演員均到場，惟獨(dú)牛萌萌沒有出現(xiàn)。此次她缺席開播首映禮，想必是與劇組矛盾進(jìn)一步升級。 

戀情曝光

2013年5月，張國立兒子張默同女星牛萌萌一同走出機(jī)場，牛萌萌當(dāng)時好像不太高興，張默將她緊緊拉住，并賠笑勸說，接著把她攬?jiān)趹阎�，貼面耳語，在張默的溫柔攻勢下，牛萌萌轉(zhuǎn)怒為喜，與張默熱吻。二人戀情曝光。

據(jù)一位知情人士向記者透露，張默與牛萌萌大約是在半年前戀上的，張默吸毒事件后，牛萌萌主動向張默“送溫暖”，讓張默很感動，兩人關(guān)系漸漸熱絡(luò)起來，繼而發(fā)展成戀人關(guān)系，張默和牛萌萌年齡相同，性格想法也有很多共通之處，更重要的還有一點(diǎn)就是兩人“嗜好”相同，非常談得來，很多事情上能夠互相理解對方。

2013年春節(jié)時張默全家在三亞過年，他帶著牛萌萌前去與張國立鄧婕見面并一起過年，張國立對牛萌萌表示滿意。而記者撞見張默和牛萌萌一起回京的那晚兩人是從成都回來的，張默的親生母親一直在成都生活，張默是否帶著牛萌萌去探望了那位未來的“婆婆”呢？雖然這只是記者的推測，但是牛萌萌作為張國立“準(zhǔn)兒媳”的身份地位似乎越來越穩(wěn)固了。

2014年5月20日，有媒體報道牛萌萌默認(rèn)和張默戀情，并稱已見過張國立、鄧婕夫婦，希望與張默細(xì)水長流、真誠相處。但隨即張默工作室通過微博宣稱“521我單身”。對此，牛萌萌于5月23日零點(diǎn)整發(fā)表長微博回應(yīng)此事，牛萌萌在微博中寫道：“我不羞于承認(rèn)愛過或愛錯，僅此為曾經(jīng)的勇敢做個交代，無謂輸贏。未來伴我斗智斗勇的，必是有擔(dān)當(dāng)值得懂我的人�！贝碎L微博疑似暗指自己愛錯了人，斥張默沒有擔(dān)當(dāng)。

牛萌萌是個很奇怪的女孩子，戲外，她看起來有些淡然，似乎是那種丟在人群里就被淹沒的人�？梢坏┗�上了妝，就會變得異常明亮，甚至掩飾了她那原本怯怯的氣質(zhì)。超強(qiáng)的現(xiàn)代感使她走在任何地方，都是最吸引眼球的美女�！�—《時代青年》雜志       牛萌萌的確有張曼玉一樣的五官，彎彎的月牙眼、飽滿的面頰、隱約的虎牙，簡直是一個翻版的‘天后’。這樣的輪廓，略施淡妝就能使她的面目清麗脫俗，那種自然的神韻如綠茶一樣使她看起來更是纖塵不染。