演藝經(jīng)歷
余安安16歲中學(xué)畢業(yè)后被圈中有名的“伯樂”宗維賡邀請她拍攝生力啤廣告。后來被周梁淑怡賞識，邀請她加入無線電視。同年與溫拿樂隊參演首套電影《大家樂》。翌年憑《書劍恩仇錄》中的“香香公主”一角大受歡迎。
曾轉(zhuǎn)投佳藝電視臺，，再于麗的電視演出劇集，并主唱主題曲。
據(jù)她自稱她14歲時已與當(dāng)時16歲的著名導(dǎo)演爾冬升相戀，后兩人雙雙進(jìn)入邵氏公司成為演員。兩人曾經(jīng)合作過《三少爺?shù)膭Α�、《倚天屠龍記》、《純愛》、《如來神掌》等電影，戲里戲外都是情侶，所以被視為金童玉女的組合。不久，兩人結(jié)束了長達(dá)八年的戀情。
1977年開始，余安安在邵氏電影公司接拍電影。
1978年由TVB跳槽到佳視（全稱“佳藝電視臺”）在佳視倒閉，余安安過檔到麗的電視臺（后改名為亞洲電視臺，即亞視/ATV），成為麗的最紅的當(dāng)家花旦之一。
1985年，她結(jié)婚后，退出娛樂圈，1998年，丈夫李萬祺經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)問題，余安安為了支持丈夫，在息影十多年后重出江湖，以七位數(shù)字的酬勞擔(dān)任菲力偉的形象大使、接拍廣告，并把薪酬用作家庭開支。
2002年，李萬祺宣布破產(chǎn)，余安安仍不離不棄，一家人共同面對困難�？上�，隨著李萬祺不斷傳出緋聞，兩人維持了15年的婚姻終于觸礁。
2003年，離婚后復(fù)出影壇，拍攝了《神勇鐵金剛》、《早熟》、《寶貝計劃》、《我要成名》、電視劇《新不了情》等一系列影視作品。
2015年11月，與徐子珊、夏文汐、宣萱、盧巧音等在香港九展 “我的女神”演唱會上共同登臺獻(xiàn)唱。
2016年6月26日，為致敬香港牛頭角火災(zāi)消防員，由香港演藝界發(fā)起，以兩天時間籌組，9家本地電子傳媒無線電視電臺等派出代表出席記者會，余安安現(xiàn)身。10月，參演甄詠蓓導(dǎo)演的舞臺劇《仲夏夜之夢》，飾演強(qiáng)悍的公爵夫人。
2018年4月12日，參演的電影《黃金花》在中國香港上映。
主要作品
舞臺劇作品
| 年份 | 劇名 | 合作演員 |
| 2009 | 《我愛萬人迷》 | 陳寶珠 |
| 2011 | 《遍地芳菲》 | 廖啟智 |
| 2015 | 《最后作孽》 | 高翰文 |
| 2016 | 《仲夏夜之夢》 | 黃秋生 |
社會職務(wù)
2018年1月19日，擔(dān)任香港演藝人協(xié)會第十三屆理事會秘書長。
個人生活
1984年初與著名演員周潤發(fā)閃電結(jié)婚，但婚姻卻只維持了九個月，之后又閃電離婚。
1985年余安安與任職廣告公司的李萬祺邂逅。兩年后，余安安下嫁李萬祺。二人結(jié)婚的消息轟動一時，更被傳媒形容為“公主”和“闊少”的童話主角�；楹�，余安安退出娛樂圈，于1988年誕下大女兒文琪，1991年誕下幺女文騫。在家相夫教子的余安安，一直生活在幸福中，更與丈夫贏得圈中模范夫妻的美譽(yù)。1998年，李萬祺經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)問題，余安安為了支持丈夫，在息影十多年后重出江湖，以七位數(shù)字的酬勞擔(dān)任菲力偉的形象大使、接拍廣告，并把薪酬用作家庭開支。
榮譽(yù)記錄
| 所獲獎項(xiàng) |
| ?2016 第25屆 香港舞臺劇最佳女主角獎 《最后作孽》 （獲獎） ?2011 第30屆 香港電影金像獎最佳女配角 《飛砂風(fēng)中轉(zhuǎn)》 （提名） ?2007 第26屆 香港電影金像獎最佳女配角 《我要成名》 （提名） |
人物評價
十六歲便早早出道的余安安絕對美麗過人，也因此獲得無數(shù)成為女主角的機(jī)會，系當(dāng)年小熒屏上最養(yǎng)眼的“花瓶”，也曾是亞視最紅的當(dāng)家花旦之一。雖說“歲月不饒人”，年過不惑的余安安要再擔(dān)主角的機(jī)會自然少之又少，但這位留著利落短發(fā)的“美艷姑婆”，無論扎進(jìn)哪部片子里演配，都教人無法忽視。（新華網(wǎng)評）
眼前的余安安，比起當(dāng)年青春少艾余安安更具美態(tài)，面上的自信、身上散發(fā)的活力和魅力，是當(dāng)年沒有的，到今天她仍然可以演活香香公主。（查小欣評）
余安安是一個做足功課的好演員。（鄭伊健評） 余安安演技成熟老道。（金羊網(wǎng)評）
