從模特到演員蘇瑾在拍電視劇之前一直是個模特：1.74米的個頭、修長的身材、嬌好的容貌讓她在T字舞臺上風(fēng)光了兩年。之后，她開始學(xué)習(xí)英語并當(dāng)上了廣告模特。

1993年她在電視劇《中國模特》中扮演了女主角丹婭。那時，幾乎全國專業(yè)模特隊的模特都去應(yīng)聘，結(jié)果當(dāng)年20歲的蘇瑾獨領(lǐng)風(fēng)騷，脫穎而出。當(dāng)談起當(dāng)時演戲的經(jīng)歷，她只有一句話：“沒什么感覺，演完就完了�！�

不過，一說起《永不瞑目》，她的話匣子一下就打開了，并要求記者一定要把感謝導(dǎo)演的話一一寫下來�！半m然《中國模特》是我拍的第一部電視劇，但我總感覺《永不瞑目》才是我真正意義上的第一部。因為我對這部戲最有感覺。這可要感謝導(dǎo)演趙寶剛。他是學(xué)表演出身的，對演好角色非常有經(jīng)驗。他指點我如何把握歐慶春的性格，對我?guī)椭�特大，真是受益匪淺——比如吧，歐慶春約肖童去看芭蕾舞《天鵝湖》。歐慶春作為公安人員應(yīng)該是性格比較硬朗的。但是她那時對肖童已經(jīng)產(chǎn)生感情，還要展現(xiàn)她作為女性嫵媚、溫存的一面，火候如何把握，導(dǎo)演都教我。”

其實，說起蘇瑾演上歐慶春還真富有戲劇性。當(dāng)時她聽朋友說有個電視劇要找女主角，就跟著朋友一起去聊聊。“我呢，也沒當(dāng)回事，用與不用都無所謂，沒有任何壓力。見面后，跟導(dǎo)演幾乎沒說幾句話，盡跟朋友聊天了。結(jié)果，導(dǎo)演就認(rèn)為我最適合演大青衣——歐慶春。我想，可能是我的氣質(zhì)里有點憂郁、偏冷的緣故吧，比較符合角色的需要�！边@部戲演完后，蘇瑾的感覺是：“太累了。悲劇的情節(jié)太多。我總是一場接著一場地哭，哭得我頭直疼。多虧導(dǎo)演把氛圍制造得比較好，一開拍，眼淚嘩嘩嘩地就流下來了，沒有用什么藥水之類的東西催，滴滴眼淚都是真的！不過，話又說回來，我寧愿演一些輕松的角色�！�

似乎自從《永不瞑目》之后，蘇瑾的影視作品鮮有突出之作，其間她嫁人生子，遠(yuǎn)赴新西蘭居住，似乎更看重家庭的溫馨生活。她自己也表示，不屬于特別積極的那類演員，“我大概不是一個努力的、勤快的、很有上進(jìn)心的演員，所以這兩年戲拍得少了些，之前每年有一半時間呆在國外”。有人問她孩子多大，她拒絕回答，對于生活，她希望完全保留自己的空間。

至于這些年演技上的變化，蘇瑾說：“最初當(dāng)演員時更放得開，演戲很熱情、真摯，演久了會加入一些技巧代替真摯，就看觀眾怎么看了。不過近幾年我的羞怯成分多了些，表演更加內(nèi)斂，因為我的性格基本屬于內(nèi)向型�！逼胶偷男膽B(tài)令蘇瑾對于演員這份工作看得有些宿命，“這個圈子演員越來越多，我不會特意去爭些什么，盡力而為吧”。

1998年，蘇瑾參加廣州“美在花城”廣告新星大賽 ；此時，她被趙寶剛導(dǎo)演選為電視劇《永不瞑目》的女主角，非科班出身的她在劇中飾演女刑警歐慶春，善良正義，然而對愛情的猶豫使她內(nèi)心充斥著矛盾痛苦，拍攝時經(jīng)常會有哭戲 ；該劇是她演藝生涯真正意義上的第一部作品，她也憑借“歐慶春”一角獲得第18屆中國電視金鷹獎最受觀眾喜愛女主角獎 。

2001年5月，在情感劇《危險真情》中飾演單親媽媽梅子 ；11月，出演由關(guān)錦鵬執(zhí)導(dǎo)的同性愛情電影《藍(lán)宇》，飾演陳捍東的妻子林靜平，高貴抑郁 ，隨后獲得第21屆香港電影金像獎最佳女配角提名 ；還在刑偵情感劇《夢斷天國》中與張豐毅共同演繹一段令人柔腸百轉(zhuǎn)的愛情悲劇 。

2003年，在其主演的古裝電視劇《竇娥冤》中飾演竇娥；10月，主演諜戰(zhàn)懸疑劇《梅花檔案》，在劇中飾演狠手辣女特務(wù)南云，在劇中還首次裸鏡演出 ；還與劉燁、林嘉欣共同出演香港愛情電影《戀之風(fēng)景》，飾演一個與她性格反差很大的都市女孩張童 。

2004年，先主演了警察題材電視劇《較量》，分別飾演刑警隊長常軍的青梅竹馬戀人秦瑞、罪犯羅偉強的前妻，單純善良、情感曲折 ；之后與陳寶國共同主演反貪題材電視劇《紅罌粟》，飾演女檢察官張穎，成熟優(yōu)雅、正義機智 ；隨后，還主演了情感劇《銀杏飄落》，飾演女知青詹華，在苦海中備受煎熬、忍辱負(fù)重而又自強自立 ；

2006年，主演了中美合拍的動作懸疑電影《雙鏢》，分別飾演孿生姐妹，姐姐梅美心狠手辣，妹妹梅麗表面柔弱卻功于心計，這是她首次拍攝純英語片，而且是首次拍動作片 ；

2009年12月，主演的紀(jì)念澳門回歸十周年的抗戰(zhàn)劇《東方卡薩布蘭卡》在央視播出，在劇中飾演了日本女間諜神尾關(guān)悅，外表冷酷驚艷，內(nèi)心極其矛盾，在劇中還演繹了一段復(fù)雜愛情故事 。

2011年12月，出演女性抗戰(zhàn)劇《殺狼花》，飾演“殺狼花”中的大姐大江秋寧，心思縝密、內(nèi)斂沉穩(wěn)，以非凡的勇氣和智慧對抗日寇 。

2013年12月，出演了由鮑起靜、于榮光主演的都市情感輕喜劇《勸和小組》，在劇中飾演于榮光前妻夏君宜，知性美麗、獨立自強 。

2014年5月7月，客串出演賈乃亮、李小璐主演的都市情感劇《產(chǎn)科男醫(yī)生》 ；6月，出演以公益、兒童為題材的中國首部兒童音樂舞蹈電影《情笛之愛》 ；12月31日，與梁家輝、林志玲等人出演諜戰(zhàn)懸疑電影《誰是臥底之王牌》，飾演施敬東，在片中被抓入獄受到“精神折磨” 。

2018年3月，入選《中國電視劇60年大系u2022人物卷》。3月9日，參演電影《丑角兒》。

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2001年，處在事業(yè)上升期的蘇瑾，遠(yuǎn)赴新西蘭與其相戀多年的男友結(jié)婚，她的丈夫不是圈內(nèi)人，學(xué)建筑出身。隨后，生下一子 。

2006年，蘇瑾與其丈夫低調(diào)離婚 。

蘇謹(jǐn)非常端莊嫻靜，落落大方，她身上有一種“獨特的憂郁氣質(zhì)”。（導(dǎo)演巴特爾評 ）

蘇瑾憑借在紅極一時的電視劇《永不瞑目》中成功塑造血肉豐滿、剛中有柔的女警察“歐慶春”而走紅，她以內(nèi)斂脫俗、冷峻大氣征服了眾多觀眾；自那以后，蘇瑾一度淡出熒屏，但她在其主演的《目擊者》、《紅罌粟》等多部電視劇中，以她過硬的實力和豐富的經(jīng)驗將每個角色都刻畫得入木三分，博得觀眾的一致喜愛。（網(wǎng)易娛樂、新浪娛樂評）

她的熒屏形象一貫以清冷為主，少言寡語，擁有豐富的內(nèi)心世界，很多觀眾形容她是“清蓮一樣的女人”，清冷卻又自己獨特的芳香，在電視劇《勸和小組》中，蘇瑾在延續(xù)自己一貫的熒屏形象的同時，又增添了些許成熟優(yōu)雅女人，每個女人在不同的年齡段都有不同的美，這句話在蘇瑾身上得到了很好的印證。（網(wǎng)易娛樂評）